最近的天气真难顶时而下雨，时而出太阳“湿热”发挥得淋漓尽致!这不，清热解毒的龟苓膏该派上用场了
在花都人的眼里，龟苓膏绝对不是一种糖水或是零食这么简单 。
“清热气、去湿毒、消痘痘、降血脂、通便秘……”这一盅小小的龟苓膏，在人们眼中似乎是万能的。
身在两广地区的我们，因为 对祛湿、降火的不懈追求 ，所以无论口干还是喉咙痛，人们想起的除了凉茶，就是龟苓膏了。
淋上少许蜂蜜、炼奶或椰汁 ，便是花都人夏日zui喜爱的一道甜品。
现在 除了龟板和土茯苓之外，生地黄、金银花、甘草、生地、蒲公英 ，甚至是槐花、菊花、苦瓜等，都可以用来煎制龟苓膏。
集合了多种药材、经过高温熬制而成，龟苓膏是两广地区人们 “祛湿降火” 的心头好。
01
公益市场咸煎饼
地址：花都区紫薇路与公益村东城南路交汇处
☞上榜理由：纯手工熬制，真材实料
ta家龟苓膏真材实料，用 龟板、夏枯草、土茯苓、金银花 等十几种中药材熬制20h而成。 龟板精选 龟龄10年以上的中华草龟来熬汤 ，这样熬出来的胶质更厚重，药效更好。
相比外面的龟苓膏， 这里的龟苓膏更加扎实有韧劲 ，一勺挖下去就能感受它的Q弹嫩滑。
原汁原味的龟苓膏，味道虽苦，但能感受浓厚的药材气息 ，细细回味还有淡淡的回甘，加了炼奶的龟苓膏香甜好入口！
02
聚宝堂
地址：花都区公益路骏威广场龙珠苑112
☞上榜理由：26年老字号，出品有保证
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始于1996年的聚宝堂请求出战，不知不觉在花都开了26年。 店里有一个别处没有的“炼丹炉”，不炼丹只炼龟苓膏，哈哈哈~
每碗龟苓膏都由十几种名贵中药材，经历9小时熬制而成。 冰糖水的加入中和了龟苓膏的苦味，细嚼回甘无穷，浓浓的药材味让人倍感清热解毒 ！
03
东江豆腐花
地址：花都区新华街五华市场
☞上榜理由：24年品质始终如一
看到这古早味的碗，应该知道是哪一家糖水铺了吧~自带微微苦味的龟苓膏，热气down down！
龟苓膏跟炼奶这个对cp给我锁死！ 龟苓膏爽口弹牙，细细品还会回甘，加上炼奶中和了苦味，吸溜一大碗!
04
美月糖水
地址：花都区龙珠路31-10号
☞上榜理由：龟苓膏盲点不踩雷
多少人来美月是为了吃一碗秘制龟苓膏 。尤其是最近高温的天气，降温祛火至正啊！
黑乎乎的膏体，入口后竟没有想象中那么苦 。先是炼奶的甜，再是混合着各种草药的微苦，咽下后还会回甘，推荐~
05
阿花糖水
地址：实验中学门口不定时摆摊
☞上榜理由：性价比炸裂，可以diy
炎炎夏日，来阿花这里吃一碗冰冻的龟苓膏 ，淋上香浓的炼奶，感觉炎热的暑气立刻退散，那味道，真的好吃到抖腿~
几块钱一碗的龟苓膏，就不要妄想是真材实料熬成了 能否降火我不敢多说，但好吃我是可以肯定的。 在阿花这里，还能DIY甜品，给大家推荐我的神仙吃法， 龟苓膏mix绿豆沙，打孖降火一步到位 ！
06
鲜芋仙
地址：花都区融创茂3062商铺
☞上榜理由：口味新颖，多款搭配
龟苓膏加蜂蜜、炼奶等传统吃法，已经无法满足“善变”的我。 鲜芋仙这款+芋圆+椰奶的龟苓膏，我又可以了！
Q弹有嚼劲的芋圆和香浓的椰奶加持，龟苓膏的美味得到了升华~ 三者一同在口中交融，冰冰凉凉，根本停不下来！
07
赵记传承
地址：花都区新雅街迎宾大道179号
☞上榜理由：口感Q弹，用餐环境舒适
清热祛湿的龟苓膏，口感清凉，入口甘香、微苦，吃完再也不怕痘痘、粉刺了！ but~9元/碗的性价比不高 。
膏体结实，乌黑光泽， 每一勺都是肉眼可见的Q弹，DuangDuang的~ 口感更胜于果冻，加入炼奶，丝丝甜味，清热祛暑，美好的享受！
08
黎泉凉茶
地址：花都区新雅街迎宾大道179号
☞上榜理由：龟苓膏&凉茶双重降火
它家的凉茶挺有用的，就是有点贵...话说回来，不知道 你们有没有这种心理安慰，凉茶铺的龟苓膏祛湿效果更赞 ，哈哈哈~
果冻般的龟苓膏，入口顺滑， 淡淡的中药味入喉很舒服 ，闷热的天气整一碗真的很推荐～
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不是说笑这天气不来碗龟苓膏说不过去湿热上火退！退！退！ 还有哪里的龟苓膏墙裂推荐的？
不如你来告诉我~
龟苓膏tips
1、龟苓膏见长于清热祛湿排毒，故偏于寒凉，适用于那些湿热体质的人，脾胃虚寒的人请适量服用。
2、很多朋友喜欢加入炼奶、椰汁调味，但这对龟苓膏去湿毒的效果相冲，最好不加配料。