现在我们家里面厨房厨具用的最多的就是所谓的不锈钢材质，但其实很多“不锈钢”制品只是在铁上镀了一层漆，即使不磕碰也会生锈，完全是掩人耳目。
不锈钢也分高低档，主要的区别是在它的于耐腐蚀性上，虽然不锈钢不会被腐蚀出洞，但会颜色也变暗，影响美观和使用，且难以清洗。那么我们知道自己买的不锈钢厨具是那种档次的么？你选对了么？就让小编来告诉你！
不锈钢外表看上去比较亮，很好清洗，不锈钢 橱柜也会给人一种干净的感觉。不锈钢橱柜台面给人的感觉也是比较舒适的，而且它的防水防潮功能远远优于木质材料，最重要的是还 很环保而且不怕热不变形。
不锈钢的台面在目前所有可用于厨房台面的材料中，抗细菌再生能力也稳居排名第一，所以在上面烹饪食物应该是最卫生不过了。
它材质的具有特殊性，像油渍、茶水、酱渍等有色素根本无法渗漏进去，擦洗起来很方便，即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。
不锈钢有很多类型 ，有201、202、301、304，这些材质他们的最大的区别就在于耐腐蚀性，304的耐腐蚀性最好，201最差，所以价格相差也大，所以质量不好的不锈钢，使用时间稍长它表面就会变色，挂污率也会提高，还易被腐蚀和滋生细菌。
要区分不锈钢的品质很简单，我们可以去淘宝上花10几元买一瓶“不锈钢测定液”来进行测试。
测试的方法为：
将不锈钢表面清洗干净无油渍后，去除镀层后滴一滴测定液，然后观察它的颜色变化，对比不通品质锈钢的颜色或者变红的时间，从而来确定不锈钢的型号。
拿常见的五种不锈钢鉴别测试来说 滴上测定液后他们的反应应该是：
不锈钢：200（假201）：5秒左右就变红，10秒后红色就和比色卡上的一样。
不锈钢：201（正宗201）：50秒左右变红，然后红色会和比色卡上的一样。
不锈钢：202：1分钟左右才会变红。
不锈钢：301：3分钟左右才会变红，颜色很淡，需仔细观察。
不锈钢：304：3分钟也没变化，可能颜色会变深，但没有出现红色。
我们都知道集成水槽的优点是可以统一安装给排水管线、净水机管线等，不混乱。
缺点就是费用较高，而且在装修前期就要定制，因为它需要涉及到电路、水路的预留管线问题。
但水槽一般我们都还是要买不锈钢的，不锈钢水槽的表面有三种：哑光、拉丝、镜面。
我们来对比一下：
1、哑光型（又称喷沙）：表面光洁但不会反射明亮的光，优点是不沾油，缺点是不耐磨。
2、拉丝型（又称磨砂）：表面有细微而清晰的丝路，展现的是不锈钢的本色，最耐用。
3、镜面型（又称抛光）：表面光滑如镜，但最容易划伤，痕迹也无法消除，用久了很难看。
但不论哪种长时间使用都会存在划痕。
不锈钢水槽也是我们使用比较广泛的厨具之一，主要有两种款式：
1、单盆：盆体比较大，市面上还有长度超过90厘米的长盆，价格相对较贵。
2、双盆：一般多为子母盆，主盆用于洗涤，辅盆用于浸泡。
如果橱柜较小，小编建议最好买单盆，但也要看个人习惯，如果洗菜时喜欢将菜全泡在水里，最好买双盆，因为单盆每次注水需要很长时间，费时间也费水，现在有一种单盆水槽，上面有可随时移开的沥水篮，使用较方便。
关于不锈钢的选用知识，小编今天的就介绍到这里了，如果你想得到更多装修陷阱支招、装修问题解决方法、甚至是装修福利等，点击右上角关注“欧式装修”。
这不说有福利就有福利，下面是小编为大家经过甄选带来的装修报价（蘑菇装修公众ID:mgzhuangxiu提供）。
这可能是史上最真实的装修报价（一般报价会报少，这个是报多少实际装修的价格），连马桶刷都包含在内！！！请点击“赞”下面的图片，进行报价