春节专辑:餐桌上的年味~冰虾

每逢佳节,中国人的餐桌上,总少不了鸡鸭鱼肉等吃食,仿佛一年的饮食都只为果腹,唯有春节的相聚,餐桌才拥有了美味的意义。

而对于我和家人来说,这每年餐桌上的年味,不仅有色香味俱全的佳肴,还有满满的爱和陪伴。

今天要讲的故事,就发生在我家的餐桌上,那份感动历久弥新。

春节专辑:餐桌上的年味~冰虾

2000年,父亲担任公司的采购工作,走南闯北,总会带回些新颖的花衣服和珍奇美食。

这一年,他从青岛回来,带回了许多时令海鲜,还有两大盒冰虾。

这两盒冰虾顿时吸引了我的眼球,精美的包装里,是一个个晶莹剔透的鲜虾,透着冰块可以看到鲜红的虾体。

父亲说:这种虾不用煮,直接吃就行,因是鲜虾冻制而成,所以味道格外鲜美,我伸出贪婪的小手,却被父亲打了回去,“馋猫,不许偷吃,等过年去爷爷家再吃。”我砸吧砸吧嘴,放弃了。过年了,我们全家团聚在爷爷家,这个面积并不大的两居室里,顿时笑声不断,其乐融融。父亲接替爷爷的工作,担任年夜饭的大厨,爷爷却闲不住,忙前忙后。

开饭了,大家都陆续上桌了,父亲刚坐下,爷爷就说:“小石头,你买的大虾我都煮好了,你先扒一个吧!……”

爷爷的话还没说完,父亲就火了,边摘下系在脖子上的围裙带,边生气的说:“你知道什么啊?这虾叫冰虾,不用煮,吃的就是那冰鲜的口味”。

爷爷的表情突然凝固了,“我以为……”。

“你老了,跟不上潮流了,这是新吃法。”父亲依旧强势,母亲强拉父亲坐下,饭桌的气氛突然尴尬起来。

而爷爷却默不作声,就像犯了错的孩子一样,只是闷头喝酒。

春节专辑:餐桌上的年味~冰虾

人啊,总是这样,越是亲近的人,越不设防,那喜怒哀乐皆如戏剧般展于面容。

第二年春节,我们又一次聚在爷爷家,气氛融洽,欢笑中有节日的欢乐。父亲依旧担任大厨,爷爷依旧在厨房里忙前忙后。

开饭了,大家陆续坐在桌前,不同以往的是,爷爷最后一个上桌,端了满满一盘冰虾,晶莹剔透的冰块下,是鲜活的虾体,凉气逼人,极其诱人。

父亲眼露疑惑,边摘围裙边问:“爸,这冰虾你在哪弄来的?”

爷爷眯着眼,深刻的皱纹紧紧揪在一起,“我托你小叔从天津买的,他说这虾是鲜活的时候冻的,味道鲜美,就这么带着冰吃,可鲜了!小石头,今年,我,没,煮。”

爷爷最后几个字说的特别清晰,还故意拉长了尾音,大家一齐看向父亲,父亲的面庞变得温和无比,轻轻地说:“好吃,吃的就是这个鲜味,真鲜,真鲜。”

可是,只有我看到了,父亲的眼中蓄着泪花,虽未曾低落,却写满感激,爱和愧疚。

从此以后,但凡是大节小庆,爷爷家的餐桌上总会有冰虾,而每次吃冰虾,爷爷都会重复一句话:“这是冰虾,就是带冰吃的,不能煮。小石头,快吃。”父亲也总配合的说:“真鲜,真鲜!”

春节专辑:餐桌上的年味~冰虾

冰虾吃的多了,自然吃不出其中的特殊鲜味;

关怀感受的多了,自然习以为常,父母的爱就像这吃习惯了的冰虾,体会不出其中滋味,也难以体会其中真谛。

父母的拳拳爱心在点滴中流露,而我们似乎总是对陌生人宽容,对父母严苛。

可是,我们忘了,陌生人看你飞的高不高时,只有家人关注你飞的累不累?用你的心去交换爱,或许你会在未来的时光中,深切感受你与父母对等的爱。

本文原创。

作者,一尘。作家,文化传播使者。

春节专辑:餐桌上的年味~冰虾