*疆新**的水果儿~~(二)

嗨姐妹!

晚上好~

这期再跟大家聊聊*疆新**的那些水果儿~~

还是上次的开场白

特殊的地理位置和气候环境,孕育了天山南北香甜多汁的美味瓜果。

夏秋之交,正是*疆新**各类瓜果迎来成熟的时节,“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸……”这些瓜果将陆陆续续从藤蔓树枝上走进百姓家中,给人们带来甜蜜的享受。

那我们就根据那些果儿成熟的时间来说吧~

上次说到吐鲁番的葡萄,这次我们就从阿克苏的冰糖心苹果说起吧

5.阿克苏冰糖心苹果

青津碧荻寒不枯,园丘紫柰天下无。

——宋·艾性夫

<成熟时间>

11月-次年2月

<产地>

阿克苏

浓郁的果香飘遍阿克苏的山谷

苹果切开后,入目便是大自然的馈赠

数次低温霜降造就了“糖心”

从果核往外延伸

仿若冰花

在阳光下,犹如琥珀

咬一口汁水四溅

*疆新**的水果儿~~(二)

带糖心的果肉

酥脆无渣

汁水会顺着指缝留下来

让你感觉黏黏的

这是来自北纬41度的甜

果农对于果树放任管理

不打药、施羊粪

每一颗苹果都是最美的舌尖之旅

6.无花果

从不示人花样子,但将果实现人间。

——当代·陈志岁

<成熟时间>

早果7月上市,8月-9月盛行

<产地>

喀什、阿图什

在*疆新**,流传着一个爱情故事

一位公主和猎人相爱

却遭遇国王刁难

除非果树不开花就结果

才让公主下嫁

为了让有情人终成眷属

神女下令果树不开花直接结果

于是就有了无花果

*疆新**的水果儿~~(二)

无花果又叫糖包子

吃之前要拍一下

拍扁了流出甜蜜的汁水来

咬一口满满的都是惊艳

有人说,别的花费劲心思开给世界看

只有无花果,拼了命把花藏起来

一腔甜蜜和柔情都藏在内心

7.库尔勒香梨

焉耆城外梨千树,不让哀家独擅奇。

——清·萧雄

<成熟时间>

9月中下旬

<产地>

库尔勒

在民间传说中

香梨也有一个故事

一位叫艾丽曼的美丽姑娘

翻越了99座大山,骑死了99头毛驴

引来了99种梨树

终于将香梨接种成功

让生活在沙漠边缘的人们

吃上了甘甜的水果

*疆新**的水果儿~~(二)

香梨成熟时浓香四溢

一点绯红

映衬在淡绿偏金黄色的梨身上面

香梨仿佛像个害羞的小姑娘

见到人还会脸红

库尔勒香梨树一枝常结两果

一果为公,一果为母

象征爱情的忠贞

但母梨口感胜于公梨

果肉之细嫩

达到了入口即化的地步

且化完无渣,直作清流入心间

7.石榴

榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。

——唐·李商隐

<成熟时间>

9月-10月

<产地>

和田地区的皮山县

喀什地区的叶城县

都用“阿娜尔”来取名

它的意思是石榴

晶红饱满的粒粒石榴籽

似颗颗红宝石光彩夺目

也代表着父母对女儿的珍爱

据记载

*疆新**的水果儿~~(二)

金秋时节喀什的街头

火车站,长途汽车站、飞机场

一筐筐石榴望去像一溜溜燃烧的火焰

剥开暗红的石榴皮

一大把石榴籽吃进嘴里

感觉人生圆满了

好啦~这期就到这里啦~

我们下期再见~~