魏家凉皮外卖为啥不打折 (怎么美团外卖叫魏家凉皮会这么贵)

近期,魏家凉皮陕西等地部分门店下线美团外卖业务。随着魏家凉皮退出美团平台,美团又被各种自媒体吐槽了“高佣金”、“压榨商家”等话题。甚至还有人晒出了“证据”。

美团外卖为什么没有魏家凉皮,美团上为啥没有魏家凉皮外卖了

乍一看,一份外卖,最后商家的收入居然是负数!这不免引起许多围观群众的不满,但我们仔细观察,便会发现在这个订单中,真正的大支出是商家投入的营销费用。

这个订单显示,商家为了吸引顾客来店铺消费,支出了11.2元的活动经费,3.4元的配送费和1.34元的美团佣金。而这是商家是最低成本的营销活动。

以这个产品的实际成本来说,也就五块钱左右,商家不收钱,但是顾客尝到了他家的产品,如果产品好吃,就有可能成为回头客产生复购。也就是商家用成本价的支出费用,让一个客人品尝了自家的产品,这是一种花钱拉新客人的方式。

明明是为了拉新花的钱,却在社交媒体上大骂美团压榨,做法委实不地道。

坊间都传美团的佣金很高,高达近30%!那美团的佣金究竟是多少呢?

这是一份美团外卖的交易截图,可以很清晰地看见。外卖佣金为1.43元,用户实际付款是23.12元,算下来,外卖佣金为算下来为6.19%(1.43/23.12),而一些流量好的店铺在签合同时可以和美团外卖谈判降低佣金比例,最后美团外卖拿到的佣金甚至更低。

美团外卖为什么没有魏家凉皮,美团上为啥没有魏家凉皮外卖了

以一家上市公司老娘舅的财报为例。老娘舅的招股书显示,2019年-2021年企业外卖收入分别为4.93亿元、5.74亿元、7.00亿元;外卖收入占比分别为41.38%、49.10%、47.30%。老娘舅外卖业务的营收占比更高,撑起了老娘舅近一半的收入,这代表着外卖平台为这家企业创造了巨大的价值。

同时,招股书显示,公司平台服务费分别为2378.75万元、2616.19万元、3222.48万元;分别占外卖业务收入的4.82%、4.56%、4.60%。由此可见,老娘舅真正的外卖佣金仅在4%左右。

虽然,网上对美团的指责与质疑仍旧存在,但对于消费者来讲,美团真实的为生活带来了便利,对于商家来讲,美团也确实是带来了真实的利润,毕竟在美团平台仅活跃的商家就有930万,若不是切实得到了收入的增加,恐怕早就弃美团而去了。