每年金秋时节，阳澄湖大闸蟹都是市面上最紧俏的佳品，消费者购买如潮，只为一品这久负盛名的鲜美。但根据往年的数据来看，市面上所流动的"阳澄湖大闸蟹"远远多于阳澄湖本身的产量。例如2017年阳澄湖大闸蟹的实际产量约为1200吨，但以"阳澄湖大闸蟹"为名销售的螃蟹每年约为20万吨，证明了其中真正产自阳澄湖的大闸蟹不足市场销量的1%。
近日新京报的记者特意走访北京多个水产市场、超市及大闸蟹专营店一探究竟。经调查发现，商家售卖的所谓阳澄湖大闸蟹，大多数并为加装保护委所发放的蟹扣，而是在店内临时加装。在记者调查的十余家门店中，仅在盒马鲜生的多个门店见到了佩戴2019版的阳澄湖大闸蟹正规蟹扣的螃蟹。
在记者调查的门店与超市中，多数商户所售的阳澄湖大闸蟹为店内临时加装蟹扣的假冒产品，在相对规范的大型超市内，苏州清水蟹与阳澄湖大闸蟹能够分类摆放，单只螃蟹的标价相差数十元。但是调查当日，沃尔玛超市五棵松店内，原本该摆放阳澄湖大闸蟹的货架是空的。工作人员称，当日无货，需要的话可提前订购，供应的货为戴着正品蟹扣的大闸蟹。
在当日走访过程中，仅在盒马鲜生的门店内，记者能一探阳澄湖大闸蟹的真貌。在盒马生鲜店内的大闸蟹摆放区域中，佩戴2019新版正规长方形蟹扣的阳澄湖大闸蟹被单独摆放一列，价签中除了清楚地标明了价格外，还标注有螃蟹的重量。而非阳澄湖的大闸蟹，也明确标注了品牌及规格。
摆放在盒马生鲜门店中的正宗阳澄湖大闸蟹，购物后消费者可以通过扫码、网络、微信、电话四种渠道，以查验买到的阳澄湖大闸蟹。扫码后自动转入"2019年阳澄湖大闸蟹专用标识查验平台"，消费者可自行在平台上查阅销售公司的名称及品牌，甚至能看到被查询的次数。
据悉，由于螃蟹的特殊性，加上阳澄湖大闸蟹名声在外，外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹的现象比较多，难以区分辨认，如今也只能靠正规的"蟹扣"加以识别。要想放心地品尝到正宗阳澄湖大闸蟹的鲜美滋味，还是要到靠谱的店铺进行选购才较为妥帖。