伴随着肺炎瘟疫在全球各国的相继结束，旅游、餐饮与体育都在呈现爆发式恢复，餐饮、酒店业赞助体育行业的案例也在不断涌现。今天小编就带领大家简要了解下餐饮行业参与体育营销的思路。
一、赛事现场的餐饮需求
场馆型(固定型)：大型赛事一般都会选在18:30-20:00这个时间段开始，这个时间段刚好是晚餐时间，很多观众来不及在家吃晚饭就来到赛场，正好为餐饮企业提供了体量庞大的就餐需求。此外，专业的体育场馆一般都会设有餐饮区域(多数有上下水)，来满足现场餐饮企业对于设施设备的需要。而对于奥某会、美网等赛事时间较长的赛会来说，就餐机会可覆盖全天。
搭建型(临时型)：若赛事的官方合作伙伴不是体育场馆内现有的餐饮企业，则可以在场馆内外搭建临时的销售展台(注意消防安全)，借助人流进行销售。马拉松等户外赛事尤其适合这种模式。
此外，还可以充分借助竞猜、抽奖等形式，尽可能地激发现场的餐饮需求，提高收入。
二、场外的餐饮需求
可以借助赛事官方/选手的赞助商身份，借助IP进行一系列的开发，可以参考以下模式：
1、结合项目特点，与赛事主办方共同推出主题套餐。如:格斗运动员运动量大，需要大量的营养，但是由于赛前有称重，对于体重的增长有严格的限制。因此可以推出仿照格斗运动员营养结构主打高营养+不增重的运动餐，并借助在包装、海报上的赛事画面、选手肖像鲜明地表达出产品卖点，吸引赛事粉丝高频次到店消费。如果能与拳馆合作，效果会更好。
此外，还可以配合套餐，赠送主题纪念品，激发粉丝们的收集欲望，提升消费额。
2、推出购餐积分换门票、换签名纪念品等活动，促进餐饮销售
3、如果企业聘请了运动员作为代言人，还可以充分借助这重身份，开展类似于“一日店长”的公关活动，借助明星的吸引力，吸引粉丝到店消费。此外，由于运动员训练量大，因而食量也比常人大，可以开展大胃王比拼，借助明星的参与提升品牌的提升关注度。同样的道理，也可以推出“完成训练免餐费”的运动员日常训练体验项目，借助参与感提升套餐的销量
那么问题来了：有没有哪家体育营销公司，具备庞大的体育赛事/运动员资源，同时具有高水平的商业运营经验，还拥有创造性的体育营销创意，并具备丰富的行业人脉呢？
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