贵州可以说是酱香酒的大本营,尤其在龙头企业茅台的带领下更是热度不减,但也正是茅台酒的无限风光下也使得其他酱酒黯然失色了不少,但其实大部分也都是纯粮酿造的好酒,都是贵州好酱酒的代表。
茅台子公司—习酒

图源:习酒官网
在酱酒中茅台的龙头老大地位毋庸置疑,那么谁能成第二也成了行业中广泛讨论的问题,其中的一个竞争者也非习酒莫属,习酒是茅台集团旗下知名度最高的一个子公司,也成功在2020年进入酱酒百亿阵营中,品牌价值达到1108.26亿元,位列贵州白酒第二名,有茅台集团的强大品牌背书,习酒的产品品质也是比较可靠的。
在其包括浓香型的众多产品中,像市场认可度最高的君品习酒、习酒窖藏1988这两款都能算得上中高端酱酒里的典型代表,都是优质大曲坤沙酒,酒体偏醇厚,酱味突出,香味幽雅,余味悠长,另外像银质习酒、老习酒就比较适合当做日常的口粮酒,价格适中,酱香味道也不差。
茅台镇第二大酿酒企业—国台

图源:国台官网
国台酒经过几十年的发展如今已成为贵州第二大酿酒企业,几经上市波折虽还未成功进入A股市场但实力已不容小觑,也是贵州的名酒之一。国台酒与众不同的一点是在做酒的过程中加入了天士力制药理念、技术和标准,正宗酱酒的同时赋予酱酒更健康的品质,也使其口感更独特了一些。
其产品分为了国台主品、系列酒、文创产品、封坛珍藏酒几个类型,其中,在中高端酱酒中国台国标酒、国台十五年都是其打造的拳头产品,市场口碑也不错,同样是正宗大曲坤沙酒,想要更高端以及老酒口感更重的还可以选择国台龙酒,价值会更高一些。
异地茅台—珍酒

图源:珍酒官网
有着“异地实验茅台”背景的珍酒公司,是当初茅台早年产能有限但又想让更多的人也能喝到如此品质优良的酱酒而生的,所以具备了一定优秀品质基础,口感上也是典型的茅系口味,也比较适合喜欢喝酱酒味重的酒友们,酱酒产品中珍十五、珍三十、老珍酒都是其主打产品,珍酒也是老八大名酒之一,性价比还是比较高的。
政治属性赋能—钓鱼台

图源:钓鱼台官网
钓鱼台酒是在贵州酱酒企业中为数不多的始终坚持不扩产的“小而美”企业,年产3000吨优质酱香酒,并有政治属性的赋能,其产品品质自然也是有保障的,并且钓鱼台酒也逐渐被纳入收藏酒系列中,价值更是进一步提升,但是钓鱼台的产品数量非常多,在选择上可优选嫡系酒,其中国宾酒、贵宾酒是其推出的明星产品,在市场上是比较受欢迎的两种中高端酱酒产品。
茅台酒的品质虽是许多酱酒产品无法相比的,但因其价格高并且也很难购买的原因,也让不少酒友转而求其他,以上的这些或许也可以给酒友们做一个参考。
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