△ 康惠门面
这家小店开于1996年，至今已有24年
由现在老板的老丈人一手起家
老爷子是安徽巢湖人
为了能养活家里的一家六口
在山上挑过煤、修过自行车
干过务农、开过拖拉机
后来因为生活压力太大来到了上海
在饭店里跟着老师傅学拉面手艺
这才慢慢地有了“康惠”
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康惠饮食和松南饭店一样
经历过*迁拆**的命运
从以前菜花泾市场的铁皮房
到现在谷阳北路155号的门面房
虽然地址变了，但是口味和食材没变
△ 老板送的一桌宵夜
康惠饮食以面食起家
手工拉面是他家的招牌
经过反复拉出来的面吃起来十分有劲道
小乐子最喜欢他家的葱油拌面
面条煮得不硬不软，浇上葱油，再撒点葱花
“滋溜”一声吸进一大口的面条
内心满足感油然而生
△ 葱油拌面
他们家的牛肉锅贴
牛肉锅贴基本上是每桌必点
不知道勾起了多少人的胃口
饱满的汤汁藏在薄薄的馅里
咬上一口
咖喱味的汤汁便迫不及待流了出来
△ 刚包好的锅贴
△ 新鲜出炉的锅贴
牛肉粉丝煲虽然不是主推招牌菜
却意外地很受欢迎
粉丝是正宗的红薯粉，耐泡、有嚼劲
△ 牛肉粉丝煲
△ 装牛肉粉丝煲的铁锅
康惠，一家在谷阳北路上的深夜食堂！
晚上，康惠的生意很火
经常会有顾客坐不到位子
需要站在桌子旁边抢位
等那张桌子的人吃好，才会有座位
△ 晚上店里生意火爆
在康惠还发生过很多暖心的小故事
有一天半夜，店里来了一对男女
男的穿唐装，女的穿旗袍，还都画着浓妆
老板觉得奇怪，难道是在拍戏？
细问之下才知道原来这对小夫妻是刚结完婚
一天下来都没怎么吃东西
虽然很累，但就是想来康惠吃一碗拉面
康惠生意到底有多火？！
火到老板到处可以碰到熟人
他在外滩玩时，被人认出是康惠老板；
在新城区图书馆借书时，被图书管理员认出；
在其他店吃面时，被旁边的顾客认出；
车子被别人碰到了
来处理的警察居然也是康惠的老熟客
△ 老板在收银台忙碌
甚至不少明星也会深夜光临这家小店
比如影帝廖凡
△ 老板和廖凡的合影
不管是那对半夜来吃拉面的新婚夫妻
还是那些警察、麻将客、差头司机
也许对于这些老食客来说
来康惠吃饭不仅仅只是为了吃饭
更多的是一种情怀
康惠饮食
地址：松江区谷阳北路155号8室
人均：22元