随着白酒市场的多元化发展，白酒的价格也在逐渐的两极分化，便宜的白酒越来越便宜，让人不敢入手，贵的白酒价格一路飙升，令人望酒兴叹。白酒的价格成了白酒最大的影响和标签。
很多人都说，不管是便宜的白酒，还是贵的酒，都一个口感，没什么区别，尤其是有很多自称酿酒行家的更是说白酒的成本价格只有8元一斤，那么这些所谓的纯粮酒8元，能喝吗？行家：价格决定品质，入口谨慎为好。
第一，粮食成本核算
酿酒的主要成分是高粱，高粱的价格也从2元到6元不等，尤其是茅台镇的红缨子高梁，价格基本维持在9元到12元之间，这样的成本，8元一斤，绝对亏本，除非是没有用纯粮酿酒。
第二，人工成本核算
如今的烧酒工，或者流畅的酿酒工，他们的基本工资在当地都有一个标准，如果说价格8元，这里基本可以排出人工投入，而是纯粹的勾兑酒，因为勾兑酒成本最低。
第三，物流成本核算
如今的白酒更多属于线上销售，物流成本是截至目前所有的商品都会存在的成本，属于固定的一项支出，如果按照8元一斤的价格，在按照当下最便宜的物流，只能说这款酒的价格和成本，根本不到8元。
“好货不便宜”，这么便宜的酒，扣除各项成本还有盈利，可想而知，这样的酒最真实得成本可能就4元不到，这样的酒别说入口，就是入手也要谨慎。加上现在的白酒，不乏好喝又不贵的酒，比如这3款，几十元就能买到，送礼也体面。
①白云边3星
这款兼香型的白酒产地湖北，在这个九州通衢的华中平原，不仅美食汇集了南北方的特色，就连酒都是兼具了浓香和清香的特征。白云边3星价格50左右，但是作为口粮酒也合适，送礼也体面。
②蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒产地贵州茅台镇，酱香酒之都，它的酿造人痴心酒师也是一名醉心酿酒，默默无闻的酿酒人。因为自己酿酒严格，控制成本也比较低，但是看到了自己的酒被贴牌，标上了千元的高价，而且消费者还趋之若鹜，于是就回收了这款酒，自己做了一款酱香酒。它取材茅台当地的特色小红梁，保证了粮食的完整度，延长了窖藏时间，整款酒是标准的大曲坤沙工艺，能够用百元的出头的价格买酱香酒，还是大曲坤沙工艺，这样的酒入手确实非常划算。既有口感，又有口碑保证。
③红星（蓝8）
二锅头自古以来就非常受人欢迎，不管是牛栏山还是红星，都代表了那个物资贫乏年代，人们口感的唯一寄托。如今红星二锅头价格依然保持在几十元不涨价，标准的粮食香，确实值得入手。
买酒，不能土便宜，毕竟是入口的东西，一旦牵扯到送礼，那就是只剩下尴尬了！