北京除了皇家文化，市井民俗文化也是很有意思的~要想领略“生活的烟火气儿”，一定要来下面这几条老街~
王府井
王府井定名是在1915年，当时北洋政府画地图的时候，这条街就成了王府井大街。
但早在元朝刚建立的时候，忽必烈定都北京，这个地方就开始热闹起来。明成祖朱棣时，在这里建造了十座王府，人们就称之为王府街。
清朝的时候，这里就是商贩聚集的市场，在明清文人笔记当中还有着这一带的热闹情形，比如老北京美食代表的东来顺始建于老东安市场，就是这里了。新中国建立之后，王府街依然是北京重要的商业区。现如今，王府井已经是世界级的商圈，百年老号、中外名店纷纷在此云集，吃、喝、玩、乐、购、游在这里是应有尽有。
这里也成为许多到北京来的游客，必须要逛一逛的地标了，在王府井步行街逛逛，坐上这里的复古电车，看着熙熙攘攘的人群，累了饿了就去小吃街。
来碗炸酱面或者爆肚、肉串、羊汤……要是人多，干脆去东来顺，来一锅清汤，涮羊肉，冬天瞬间就暖和起来了。
虽然王府井的游人中外地游客多，但一到过年的时候，老北京们也会携家带口的来这里，置办点年货，看看熙熙攘攘的大街，迎接新一年的到来。
地址：东城区王府井大街
交通：地铁2号线建国门站；地铁1号线王府井站
牛街
比如爆肚满的爆肚以及五香牛羊肉夹烧饼，比如洪记小吃店的牛肉粒，比如聚宝源的涮肉，老诚伊羊蝎子……当然，不要忘了清真超市，那里的外卖窗口，好吃的多到无法列举……
要买正宗的牛羊肉，北京人宁愿倒几趟地铁，也要跑到这里来买，牛街的清真食品让人垂涎，但牛街的历史，却更加悠久，其中牛街清真寺，那是比紫禁城都要早得多的古迹，也是北京规模最大、历史最久的清真寺了，创建于辽圣宗十三年（公元966年），距今已经一千多年了。
早年的牛街大多是破烂的小胡同，经过政府几次改造，如今的牛街，街道宽阔，车水马龙，干净整洁，早已是今非昔比了。
友情提示
这条街美食太多，请一定做好吃撑的准备~
地址：西城区牛街
交通：公交5路、6路、10路、57路等
烟袋斜街
牛街已经改造一新，但烟袋斜街依然古色古香。烟袋斜街，应该算是胡同而不是大街，它仅宽五六米，但两侧的建筑典雅朴素，仍然是一派明清风格。
烟袋斜街得分开讲，斜街的形成是在元代，但在清末的时候，这里很多经营烟具的店铺，加上整个斜街走向恰似一根烟袋，有“嘴”有“锅”有“杆”，烟袋斜街，名副其实。
地址：地安门外大街鼓楼前
交通：5路、60路、82路等鼓楼站
簋街
簋街，这个字的读音是鬼，簋的意思是一种餐具，但据说之前这条街在清朝时候确实是叫鬼街的，甚至开革开放之后，这里很多商家店铺，生意都不好做，惟独饭馆生意好，特别是一到晚上，这里车水马龙，饭馆也是门庭若市。
一到晚上，特别是有大事发生，比如申奥成功、比如世界杯，这里每家店铺都是人潮汹涌，大家在一起喝酒、唱歌，尽情宣泄自己。所以，这个地方需要您和朋友一起晚上过去乐呵乐呵，这才是领略这条街的正确方式。
地址：东城区东直门内大街
交通：地铁北新桥站、东直门站，635路东内小街下，406、674路东直门北小街南口下车
国子监街
国子监街在北京人的心里其实属于胡同，不算大街，北京这边关于胡同和大街的区别，可能只是历史原因，随着历史的进程，保留了地名吧。灵境胡同宽三十多米，还是个胡同，一尺大街十来米长，却叫大街……
国子监街在元代已经形成，明朝的时候为国子监孔庙。清朝时候叫成贤街，建国后改的名国子监街。
如今入冬了，这里游人较少，在国子监街悠然散步，看看周围的古建筑，再去孔庙当中祭拜一下大圣先师，再烦乱的心绪，也能平静下来。
地址：东城区安定门内
交通：乘坐地铁2号线、5号线在“雍和宫”站下车；公交13路、684路、夜6路到“国子监”站下
长安街
如果说上面其他几个还有胡同在“充数”，长安街就是无可辩驳的大街了。长安街的历史，得上溯到明成祖朱棣，他建都北京，于是皇城的前方就安排了这样一条东西走向的横街，现如今，长安街已经是中国的象征了。
所有来北京的朋友，基本上首选的就是这里了，*安门天**、故宫、太庙、景山公园、中山公园、东单、西单、国家博物馆、国家大剧院……
长安街上，无数的景点，或历史悠久，或建筑巧妙。每一处，都是拍照留念的“打卡地”，每次到重要的假日，或者有重大活动的时候。长安街总会“装扮一新”，各色的花篮、灯笼，搭配上道路两侧的树木、建筑，将这条街，变成一个绵延十里最具风情的景点。
地址：东城区长安街
交通：乘1路、2路、52路、59路、82路等公交，地铁1号线*安门天**东、西站
北京历史太悠久了，每一次历史的变*都迁**会在街道上留下清晰的烙印，走在这些街道上领略到的，才是完整的北京~
来源：北京旅游网