餐饮会计思路和方法 (餐饮会计实务方法有哪些)

餐饮业成本怎么核算?账务怎么处理?会计分录怎么填写?还在为餐饮业账务繁多而烦恼吗?今天小编就和小伙伴们分享一下餐饮业会计必备的会计分录流程、餐饮业账务核算,轻松解决餐饮业会计小伙伴的烦恼!

餐饮公司会计基础知识,餐饮会计思路和方法

目录

餐饮公司会计基础知识,餐饮会计思路和方法

1、 餐饮服务企业的经营特点

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二、餐饮服务企业会计核算流程

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三、 餐饮业常见会计业务核算

(一)、餐饮业资金筹集的会计核算

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1、成本毛利润率法

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2、销售毛利润率法

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(二)、餐饮业营业成本的核算

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1、 营业收入日报表

2、一般销售收入的核算

3、应付职工薪酬的核算

(1)月末分配

(1)工资发放

(2)其他需要计提的职工薪酬

(三)、利润的核算

(四)、利润的分配

(五) 餐饮行业会计分录

1、直接消耗餐料购入

2、需要入库餐料购入

3、后厨领用餐料(月末汇总)

4、将已经入库未付款餐料入账

5、厨房未使用的餐料冲减成本

6、餐厅收银员缴款

(7-9)业务

(10-12)业务

13、结转本年利润

..........

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