餐饮业成本怎么核算?账务怎么处理?会计分录怎么填写?还在为餐饮业账务繁多而烦恼吗?今天小编就和小伙伴们分享一下餐饮业会计必备的会计分录流程、餐饮业账务核算,轻松解决餐饮业会计小伙伴的烦恼!

目录

1、 餐饮服务企业的经营特点

二、餐饮服务企业会计核算流程

三、 餐饮业常见会计业务核算
(一)、餐饮业资金筹集的会计核算

1、成本毛利润率法

2、销售毛利润率法

(二)、餐饮业营业成本的核算

1、 营业收入日报表
2、一般销售收入的核算
3、应付职工薪酬的核算
(1)月末分配
(1)工资发放
(2)其他需要计提的职工薪酬
(三)、利润的核算
(四)、利润的分配
(五) 餐饮行业会计分录
1、直接消耗餐料购入
2、需要入库餐料购入
3、后厨领用餐料(月末汇总)
4、将已经入库未付款餐料入账
5、厨房未使用的餐料冲减成本
6、餐厅收银员缴款
(7-9)业务
(10-12)业务
13、结转本年利润
..........
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