小朋友们，立春已过，春天开始了。在立春的时候我们会有什么样的习俗来迎接新的一年呢？
我们中国人在立春的时候有一些很有意思的 习俗，来祈祷新的一年健康平安：
咬春 ：于立春当天，用饼皮包裹生菜，做成春饼或春卷，大家分食，祈求身体健康，称之为“咬春”。
美国中餐馆里的春卷。图片来源：由Lasms29Ormagt - 自己的作品，CC BY-SA 3.0，https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31547514
鞭春 ：由古代的祭春典礼演变，大约从汉朝开始，京府与各州、县官府会于立春前一日，于正门前东、西侧放置用泥土塑造的耕人与耕牛像，藉以象征春天来临，提醒农民准备春耕。起初只是静态的陈列，后来演变成“鞭打春牛”的活动，土塑的耕人被活人扮演的勾芒神所代替，勾芒神身穿绿色衣服，手执杨柳或丝杖鞭打土牛，示意唤醒牛只准备耕作，是谓“鞭春”。按照历代风俗，官吏鞭春后，民众会争夺春牛身上的土片，以撒到自家田地中，冀望当年的农作物获取大丰收。
绘画中的春季耕作。
湖南省立春时有种民俗游戏，是人们将鸡蛋手扶在平面久立后，尝试松手后让蛋不倒；也有地方是在春分竖蛋，有俗谚说：“春分到，蛋儿俏。”抗战期间的1945年，中华民国记者魏景蒙在重庆发表一篇特稿，宣称在立春之所可以立蛋，是因这日因太阳引力与地球引力的两力互拉可使蛋立起来，并用照片为证，人们纷纷指出这是一种伪科学。
尝试立蛋。图片来源：由☈ASCAL - https://www.flickr.com/photos/rascalqu3/5805475732/sizes/o/in/set-72157626900692246/，CC BY-SA 2.0，https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32148423
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