《咕噜牛》由被誉为“图画书梦之队”的英国著名儿童图书作家朱莉娅·唐纳森和全球知名插画家阿克塞尔·舍弗勒合作而成。茱莉娅的文字朗朗上口，深受孩子们的喜爱；阿克塞尔的插画既优雅又诙谐，生动灵活的图像语言，充满了意在言外的幽默。
《咕噜牛》自出版以来曾获得“斯马尔蒂斯儿童读物金奖”“蓝彼得儿童读物奖”等多项大奖，创下了单册全球销量两百万册的畅销记录。
这是一个妙趣横生的西方版的“狐假虎威”的故事，教给孩子们如何用智慧保护自己的小哲理。
故事讲述了一只小老鼠在丛林悠闲地散步，不巧遇上了不怀好意的狐狸、猫头鹰和蛇，它们都想吃掉小老鼠，机智的小老鼠杜撰出咕噜牛：它有着可怕的獠牙、可怕的爪子、黄澄澄的眼睛、黑舌头、鼻头上长着毒瘤，背后长满紫色的倒刺......并声称与它相约，三只动物被小老鼠描述的咕噜牛吓跑。正当小老鼠暗自窃喜的时候，咕噜牛真的出现了，它要怎么办呢？
封面上，树木枝叶繁茂，地面绿草茵茵，蝴蝶飞舞、鸟儿歌唱，森林里一派生机盎然的景象。近处的小树旁，身形巨大的咕噜牛眼睛发红，目光直射向左下角的小老鼠。小老鼠却是悠然自得，眼珠滴溜溜地转动着，一幅机灵精怪的样子，暗示着这是一个以弱胜强，以智取胜的故事。
翻开扉页，圆形的背景映衬出主角，机灵的小老鼠仿佛在邀请读者，一起走进这个故事。
小老鼠，“叽布叽布”，当你读到这个拟声词时，有没有油然而生一种天真、可爱的感觉，这词用在小老鼠身上，真是太适合了。
它正在密林深处溜达，一只狐狸看到它，馋得口水直流。“亲爱的小老鼠，你要上哪儿啊？进来吃顿饭吧，树底下就是我的家。”
小老鼠机智应答：“哦，狐狸，你太客气啦！可是很抱歉——咕噜牛约我来吃饭，一会儿就见面。”
咕噜牛长什么样，狐狸竟然不知道，你是否也对咕噜牛心存好奇呢？快看，小老鼠口中的咕噜牛好可怕，吓得狐狸一溜烟地就跑了。
小老鼠接着溜达，又碰到了对它垂涎三尺、请它喝茶的猫头鹰；对它图谋不轨、请它喝酒的蛇。但是小老鼠临危不乱，镇定自如，它细致地描绘咕噜牛的可怕，还一本正经地爆料咕噜牛最喜欢的菜是“烤狐狸”、“油炸猫头鹰”、“炒蛇肉”，真真是样样击中对手的心！它们只有仓惶地开溜了。
这三个场景的对话，运用重复的结构和句式，语言精炼，生动有趣。想侵犯的和要保命的，都在对话中委婉的地表达自己的诉求，你来我往，表面平静，内里暗斗，令人不由赞叹作者的智慧和语言的神奇。
正当小老鼠为自己的聪明暗自得意的时候，咕噜牛竟然真的出现了，这真是一个出人意料又恰到好处、富有意蕴的转折。没想到小老鼠口口声声念叨的朋友，竟然想要“弄个老鼠汉堡”充饥，这可怎么办？
小老鼠飞速转动脑筋想办法，它说林子里的动物都怕它，可以让咕噜牛跟着瞧一瞧。那么它说的是不是真的，能否实现呢？我们跟着一起看一看。
首先，它们遇到了那条蛇，蛇瞧见了咕噜牛，吓得赶紧把命逃。
接着，它们碰到了猫头鹰，猫头鹰瞧见了咕噜牛，呼啦啦地飞跑了。
然后，它们撞见了狐狸，刚打了下招呼，狐狸也转眼跑没影了！
这下，咕噜牛害怕了，它也转身逃走了。小老鼠把所有想要伤害它的动物都吓跑了，此时的森林宁静祥和，小老鼠安静地捧起榛果，开心地享用着美味。
整个故事有着极强的喜剧效果，押韵技巧使语言趣味十足，朗朗上口。重复的结构形式，不仅能使孩子在熟悉的语境中，很快进入到小老鼠的丛林冒险之中，同时也有助于孩子更好地理解故事，强化认知。
本书翻译是我国著名翻译家、儿童文学作家任溶溶，任溶溶精通英、俄、意、日四种外语，翻译过很多国外著名的儿童文学作品，造诣深厚。译文不仅保留了原文的内容、结构和意境，而且，力求符合中国儿童的特点和理解水平，读来琅琅上口，饶富韵味。
在角色呈现方面，阿克塞尔大都运用圆形或柔软的线条，这改变了读者在接触负面角色时的不安和恐惧。特别是在介绍咕噜牛时，憨厚圆润的形态令人不觉害怕，无形中加深了角色的趣味性和吸引力。
在图画的节奏中，阿克塞尔掌握了文学性、音乐性、艺术性以及浓浓的趣味性，是一本值得细细阅读、细细品味的图画书。
故事中智慧的小老鼠，有着遇事不慌的心理素质，能让它在紧急关头保持冷静；有着敏锐的观察力，能让它一眼洞穿对手的内心；有着清晰的表达能力，能把没影儿的事说得有理有据......最重要的是，它还有敢于尝试、敢于探索未知的冒险家精神。
我们要告诉孩子这个世界的美好，但也要提醒孩子要具有自我保护的意识和能力。
当我们面对不怀好意的人，最好别恳求，也别“诚实”，而是要运用自己的智慧，保护自己。
附动画短片《咕噜牛》
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