旅行，是带着自己的眼睛去看世界，带自己的心去历世态，也是带自己的「胃」去品尝「百味」。因为一方水土不仅养育一方人，还滋养一方风味，缔造一方美食。一想到世界各地都有特色好菜，各个民族都有传统佳肴，旅途的舟车劳顿也变得让人期待起来。因为对于热爱生活的人而言，品味一方美食，就是将时光烙在味蕾上，用嘴巴感受山川湖泊的原汁原味。本期推文，分享来自世界各地的30种传统美食，让你在各地的饮食文化中，感受一个国家独特的「味道」。 世上无难事只要能吃饱▼
NO.01
卡查普里，格鲁吉亚
Khachapuri, Georgia
卡查普里（Khachapuri），是格鲁吉亚美食，通常会在发酵面饼上放上芝士和鸡蛋。尤其是松软的面包中间，夹着一个流淌的鸡蛋，然后铺满各种好吃的素材，比如牛油果、香菜、黄油、各种奶酪和蔬菜，最后撒上喜欢的调料，比如胡椒粉、平叶欧芹、细香葱。烤至外表焦脆苏香为止。
卡查普里作为配菜或小吃被广泛食用，在格鲁吉亚和俄罗斯都很受欢迎。卡查普里有多种类型，船形 Adjarian khachapuri 和 Imeretian khachapuri 是两种比较受欢迎的类型。
NO.02
沙拉三明治，以色列
Falafel, Israel
沙拉三明治是鹰嘴豆（或蚕豆）的油炸球，是以色列流行的街头小吃。它们经常搭配皮塔饼面包和鹰嘴豆泥，以及其他调味品，如芝麻酱、辣酱和沙拉。
NO.03
炖牛肉，匈牙利
Goulash, Hungary
炖牛肉是一种用红辣椒，和其他香料调味的匈牙利炖肉，由肉和蔬菜制成。
首先要在热油中慢慢炒碎洋葱，然后加入几勺甜匈牙利辣椒粉。接下来，将牛肉块加入热油中，炒至焦黄。加入足够的水制成肉汤。最后，当汤快煮完时，加入喜欢吃的蔬菜。
NO.04
穆萨卡，希腊
The Moussaka, Greece
穆萨卡是一种传统的希腊菜，由烤茄子或油炸茄子，和土豆、浓郁的番茄牛肉或羊肉碎酱制成，最后浇上美味的奶油白汁酱，或其他浓郁的调味酱，放在烤箱中烘烤。
传统上的穆萨卡，需要将茄子和土豆浅煎至金黄色，浅煎会给这道菜增添难以置信的甘美 NO.05
爱尔兰炖肉，爱尔兰
Irish Stew, Ireland
炖是一种古老的烹调肉类的方法，在世界各地都很常见。
爱尔兰炖肉，是一种原产于爱尔兰的炖菜，传统上由根类蔬菜和羊肉制成，但通常也与牛肉一起制成。与所有传统民间菜肴一样，确切的食谱有时因地而异