我购买的不是商品和服务，而是我想要的生活方式。
这应该是如今“氛围经济”消费者心里的slogan。
今天我们的物质生活得到很大的提升，我们在消费的时候也开始追求“精神富足”。
现在已经是万物皆可氛围的程度。
最近深圳山姆超市的 网红泡面桶 被疯抢，大家都很不理解，我想这件事其实可以为“氛围经济”做一个注解。
这个泡面桶高达45cm，造型夸张，所以它是一个超出大众认知带有很强的 新鲜感 的产品。
同时巨大的泡面桶带给消费者极强的视觉冲击力，引发大众的 好奇心和探索欲望 。
叠加上山姆超市的仓储式购物环境， 这些为大众发掘泡面桶的艺术感创造了条件，也就是说商超为消费者创造了一个 拍照打卡的场景 。
由于每个人限购2桶，创造了稀缺的形势，消费者线*体下**验买到巨型泡面桶的 紧张感和刺激感 ，线上可以分享这种 独特性，获得追捧 ，极大满足了年轻人的社交需求。
这样的商业模式红利近年来开始爆发，新消费行业开始广泛地复制这样的模式。
因为这样的商业模式不能简单的复制，其中涉及到各种各样的创新，所以也产生了很多的问题。
1、氛围感、体验感与服务质量关系很大
创造一个有吸引力的场景需要多重因素，服务体验是其中重要的一环。
酒店业、零售业、餐饮业直接接触消费者，对服务的需求更大。
服务的过程要考虑社会观念的变化， 大家在消费的时候不仅仅是在买一个东西或者一种服务，也是在获得一种情感体验。
有位广东的 女子因为不满被服务员称为“阿姨” ，要求餐厅赔偿2000元，最后派出所来了，餐厅给该女子打了八折。
虽然这个女子的做法并不可取，但是餐厅可以做的更好。
其实这就是一种情感体验的缺失，在广东那边，大家都喜欢被叫靓仔、靓女。
按常理来说，“阿姨”是对长辈的称呼，服务员20岁，这位女子接近50岁，叫“阿姨“没有什么不妥，但是现在的社会观念中大家都是希望淡化年龄的。
服务员的一个称呼，可以让消费者感受到被尊重和关注，从而提升消费体验。
海底捞 在服务方面一直让人津津乐道，是 一家以服务为核心竞争力的餐饮品牌。
点菜的时候海底捞会根据消费者的口味和需求，提供个性化的菜品推荐和服务。
海底捞还会提供一些特色服务，如等位的时候可以做免费美甲、擦鞋，还有可以消遣的 桌游等休闲项目。
吃饭的时候会用透明塑料袋把你的手机装起来，有些店里还会帮顾客哄孩子。
可见海底捞不仅在常规服务上做到极致，在特色服务上也一直会做创新和变通。
2022年，海底捞年营业收入达到347.41亿元，净利润达到13.73亿元。并且计划 继续优化、研发业务管理系统和智慧餐厅技术，以更好地提升消费者体验。
今年夏天的时候 淄博烧烤 风靡全国，淄博当地人一言一行都希望给外地游客留下好印象，甚至自发提供免费服务。
有的免费到高铁站接送游客，有的车会礼让外地来的车辆，还有给外地游客送礼品的。
但是时间长了，受宠若惊的感觉也平淡了，对外来游客肯定也是没有以前那么热情。
淄博的烧烤虽然也属于传统烧烤，但是有不同于其他地区的特点，每张桌子上都会放一个炉子。
店里把肉串烤好了，在炉子上还要烤一会，给肉串保温，再用淄博小饼和各种酱料包起来，吃着真是过瘾，正是这种新鲜的烧烤方式吸引了大量的游客。
但是现在进入盛夏，淄博烧烤的热度似乎过去了，也没有人想去“赶烤”了， 夏天谁也不想挨着炉子坐啊，同时油烟也是人们现在吃烧烤会考虑的重要方面。
但是淄博在服务方面并没有做进一步的创新，周边的其他旅游项目也没有什么特色，热度自然就降下来了。
2、“氛围经济”需要标新立异，但不能剑走偏锋
在氛围经济的推动下，一些商家为了吸引消费者的眼球，采取了一些过于激进的市场营销手段。
比如，有的餐馆举办 大胃王比赛 ，参赛的人需要吃108个抄手，差不多1斤3两。
让消费者在比赛中大吃大喝，剩下的菜就倒掉，这种做法不仅浪费食物，也容易对消费者的身体健康造成影响。
本来想通过比赛吸引关注度，给餐厅做宣传，结果被举报立案了，得不偿失啊。
“氛围经济”不代表可以铺张浪费，突破基本价值观。
围炉煮茶 在大众对“诗和远方”的向往中横空出世，流行一时，小红书上关于围炉煮茶的笔记有靠近100万篇。
有一些带着滤镜的“照骗”让围炉煮茶这件事得到更多的追捧，但是渐渐地画风已经变成了翻车案例大赏。
不是所有的食物都适合烧烤 ，有些东西烤出来口感不好，难以下咽。
炉子火力不好控制，东西容易烤不熟或者烤焦。
不能在封闭的室内烤 ，容易发生一氧化碳中毒，大冬天的在院子里吹着冷风并没有想象中那么美好。
围炉煮茶经历了很多的“烤验”，最终在今夏，围炉冰茶成为了新晋顶流。
露营、徒步 这些户外爱好者的小众项目这两年也出圈了，帐篷、野餐这些平时不太接触的饮食和住宿方式让人好奇，同时紧张的城市生活也让人们希望获得大自然的治愈。
有机构预计中国露营经济到2025年核心市场规模将上升到2500亿元左右。
但是 露营、徒步在野外常常会遇到意想不到的情况 ，天气变化、蚊虫、陌生的环境和人，装备不足、经验不足等等都可能会造成翻车。
有时候是帐篷被淹了，有时候是帐篷被大风吹翻了，有时候是兴冲冲到了一个网红打卡点，却发现垃圾很多，环境很差。
很多人在体验过后都表示，真的很心酸，露营的苦我受够了，下次不去了。
还有一些网红打卡地则蕴藏着危险，2022年夏天四川彭州的龙漕沟突发山洪，当时有上千人在山沟里扎营，平静而清澈的溪流在几分钟内变成滔天洪流，众人从开始的不以为意，到最后拼命四散逃离。
龙漕沟原本是地质灾害点位，平时有绿色铁丝网围着，是禁止进入的，并且设置了警示标志。
在社交媒体上龙漕沟“小众美景”的标签广为传播，游客络绎不绝，完全忽视了防灾警告。
“氛围经济”源自于追求自我，但是不能忽视安全，盲目体验。
3、“氛围经济”不等于昂贵，消费者需要物有所值
一些人认为，氛围经济就是高价消费的代名词，只有昂贵的商品和服务才能营造出独特的氛围和情感共鸣。
然而，这种观念是片面的。事实上， 氛围跟很多因素有关，比如环境、文化、人际关系等 。
最近有人在日料店吃到 一片标价138元的蜜瓜 ，餐厅解释说是从日本进口的静冈蜜瓜，进价很贵，一个要四五百块，但是我国从日本进口的水果只有苹果和梨。
这个静冈蜜瓜是什么来头，原来是“瓜中爱马仕”，“每一口都是至尊享受”。
要我说这一片瓜13块8才差不多。在我们普通老百姓的认知里，不需要吃100多块一片的瓜，我们整体的文化是不追求虚荣的。
怪不得奢侈品牌都在对日常用品加紧冠名 ，LV出了580块的帆布包，巴宝莉出了1800块的雪糕，这些“刺客”型产品都让人无语。
在“氛围经济”崛起 的当下，各路商家都蠢蠢欲动，想分一杯羹。
商家需要在产品、场景、社群内容等多方面立体的打动消费者，才能解锁新消费前景。
对于商家来说，更需要明白“氛围经济”不是买方市场，也不是卖方市场，只有双赢才有未来。