挂耳咖啡和胶囊咖啡哪个好 (挂耳咖啡好还是速溶咖啡好)

随着咖啡越来越多的被人接受,并形成了长期饮用习惯后,能在家喝的咖啡种类就变得多样化起来了。

速溶咖啡挂耳咖啡选哪个,挂耳咖啡和胶囊咖啡哪个好

其实众多咖啡分类里,性价比最高的是速溶咖啡、对器材有点要求的有胶囊咖啡、最接近新鲜咖啡的是挂耳咖啡,而最终,很多咖啡爱好者,都会走上手磨咖啡这条路。

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我呢,喝多非常多年的咖啡,但仍然只是个“咖啡味道”爱好者,完全谈不上专业,但是咖啡种类倒是喝得非常多了,之前专门写过文章对比和推荐过速溶咖啡:

喜欢现磨咖啡又嫌麻烦,5款速溶咖啡测评,帮你分分钟找到心头爱

当时推荐的是摩可纳的8号,毕竟是老品牌了,性价比也还可以,现在仍然推荐,很适合喜欢焦香味大过于喜欢酸味的,就是这款8号:

荷兰进口moccona摩可纳咖啡8号冻干黑咖啡速溶咖啡粉200g*2瓶400g

¥142

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如果你喜欢果酸花草味重一点的,可以选他家其他型号的中度烘焙的,他家型号挺齐全的,放心选~

现在离写那篇文章已经过去一年多了,之前我很看不上那些宣称“咖啡就要喝手磨”的人的论调,觉得他们矫情,但是经过我这一年不断升级咖啡器材、了解咖啡知识的实践证明,很多排斥心理是出自于自己的不够了解。

因为我开始喝自己做的第一杯手磨,还没有冲,光是磨豆子的过程,我就开始觉得“怎么会这么香?好浓郁好上头的咖啡香!”,那是跟和速溶和胶囊完全不一样的、充满着丰富油脂的香气,而且那风味,绝不是简单的苦或者酸能概括的,充满着多元冲击,会让你感觉到手里这杯咖啡是有生命力的。

一个刹那,我就明白了以前那些苦口婆心劝我喝手磨的咖啡师的心情。

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而且当你真的开始扎进去选的时候,你会发现,无论是喝最接近手磨的挂耳、还是保鲜度较高的胶囊,还是真的手磨,其实成本都不算高,价格大约是咖啡厅的三分之一都不到,这些都了解了之后,你的口感会进入到一个全新的世界。

所以,虽然我也很支持喝速溶,但是现在的我,不会轻易的去否定别人的建议了,因为在人家的经历上看,很多建议真的是有感而发。

以前排斥喝非速溶,主要还是觉得七器材贵,觉得费时间,但其实真的开始后,会发现市场上早就有很多为咖啡新手准备的高性价比的器材了,完全是个人承担得起的,所以今天我就想推荐一些非速溶的咖啡及咖啡器材了,咱们开始吧。

1、明谦的挂耳咖啡

我刚开始尝试挂耳的时候,有咖啡师给我这种新手推荐了明谦挂耳,就抱着试一试的心态买了这款:

明谦文件袋No coffee No work白加黑精品挂耳咖啡现磨黑咖啡粉

¥55.1

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包装会有些不一样,但是豆子都是一样的,它长这样:

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打开里面是这样的20包:

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因为我喜欢喝焦香微苦味大于任何果酸味的,所以这个选的真是瞎猫碰上死耗子,是意式深焙的超级香浓,一点尖酸的味道都没有,非常适合我:

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不好意思我偶尔喜欢用牛奶直接冲.....

后来又买了他家其他口味的,有的喜欢,有的一般,但性价比最高的还是文件袋的那一盒:

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过年回去还带了几包,分给我(特别好看的)弟妹几包,回来后他还问我要链接,而我,现在我已经在喝第二盒了哈哈。

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2、隅田川液体咖啡胶囊

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这个是个新玩意儿,是不用手磨不用冲的液体咖啡,其实就是新鲜的=咖啡浓缩液:

隅田川日本进口液体胶囊咖啡 懒人咖啡速溶黑咖啡拿铁咖啡 无蔗糖

¥49

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比挂耳和速溶更便携:

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随身携带,在飞机上、出差的时候,甚至吃甜品时候想改下味道都可以的,我见过最牛逼的用法是放到面团中做咖啡面包:

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还挺适合爱喝咖啡又没啥时间的懒人的,哦,他家的挂耳也是非常推荐,新鲜浓郁,而且经常出很多有趣的联名款,性价比也很高,好评好评!

隅田川京鬼系列特浓挂耳咖啡意式日本进口 现磨纯黑咖啡粉24片装

¥72

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3、雀巢多趣酷思全自动胶囊咖啡机

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这款机子我用了三年了,皮实!真的皮实!

雀巢胶囊咖啡机 EDG636 家用全自动胶囊咖啡机 送Dolce Gusto咖啡胶囊

¥1290

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操作超简单,就买了胶囊放进去就行了,一杯咖啡十几秒ge;

重点是:不用每次清洗,因为咖啡实在胶囊中萃取的,不接触机子本身,所以我都是半年一年洗一次的。

真空包装的胶囊,胶囊里就是磨好的咖啡粉,所以也算是无限接近现磨的了,而且几乎是最快的喝到咖啡的方式了。

至于成本我自己算过,一个机子不到一千我觉得照着5年用没啥问题,胶囊一个7元左右,美式的话一杯就是7元,拿铁、摩卡等花式咖啡需要两个胶囊(配一个奶胶囊)也就是14元左右,竟然还有(最起码是视觉上)不错的分层!

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但是勤俭持家如我,几年买的全是各种纯黑咖,然后自己加鲜牛奶,成本低又新鲜。

来,给你们拍拍我的存货。

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对的,那猫也是我的存货,一盒大约是8-16杯的量

去年上班还撺掇办公室一起集资了一个稍微贵点的,经过对比后,也没觉得比我这款经典款的好多少,所以我建议就买这个性价比最高的经典款吧:

雀巢胶囊咖啡机 EDG636 家用全自动胶囊咖啡机 送Dolce Gusto咖啡胶囊

¥1290

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哦,插一句,买胶囊的时候觉得逢年过节的优惠力度很大,还有买赠活动,上图里那个唯一的花式就是赠送的,建议刚入手的买个经典6件套逐一尝试下,确认口味后在认准了一直买下去。

4、hero的手磨咖啡套餐

喝了一段时间挂耳后,看到明谦家最出名的是咖啡豆,手和胃都痒痒的,就入手了迷你磨豆机、手冲壶和滴漏壶套餐,就入手了:

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本来想着200多块钱,包含了这么多,就算买了不好用,也不至于太太太心疼。

但是没想到,买来后简直咖啡品质升级!!!!他家的这套,不知道为什么现在买不到这个套餐了(或者我没仔细找?),所以我挨个安利下:

先是这个免滤纸的一体滴漏壶,简直太好用:

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最大的优点就是免咖啡滤纸,然后我用磨豆机把豆子磨到很细,也不会有咖啡粉漏出来,而且是一体壶,就减少了洒漏的可能,还省地方。

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上面的滤杯是可以拿出来的,清洗时候水冲一下就完事了:

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黄油误入

200ml的做1-3杯的量,1-2人完全够用,可以买这个(我的同款):

Hero手冲咖啡壶套装 不锈钢过滤网玻璃分享壶家用便携式滴滤杯

¥65

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5、hero 手冲壶

我发现hero真的是对咖啡新手无限友好的一个牌子啊,他家这个手冲壶,我买的粉红色,无盖的:

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为什么手磨咖啡一定要配个手冲壶呢?其实是为了让水流更为细致匀速的流出,能跟咖啡粉更好的融合,萃取出更好的味道,买了这款后我基本觉得够用了,除了有时候心急倒太快了,会有水从开口洒出来之外一切都挺好的。

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新手要求不高的话,这款完全够了:

Hero英雄手冲细口壶 挂耳咖啡迷你手冲咖啡壶 家用不锈钢长嘴壶手冲壶 黑色350ml

¥79

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6、hero 便携迷你磨豆机

最后我要隆重表扬一下这个磨豆机!我以为这个价格肯定就是凑合用用,没想到特别好用!

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一次一杯的量,粉末可以选择,粗到大米状、细到面粉状都可以选择,而且磨起来毫不费力,3分钟磨好,我都惊讶了!

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差不多一次的量,我故意磨得比较粗,减少酸味

冲完的咖啡粉我都会存起来,用来放卫生间、冰箱吸异味,或者拿去混了土种多肉植物都超好用,星巴克以前还有免费带走咖啡渣的活动呢:

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总之这个磨豆机,真是的好小巧又实用的设计!我见人就给人安利:

Hero 磨豆机 手摇磨豆机便携家用咖啡豆研磨机非电动研磨机 磨粉机 小牛黑色版

¥108

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总之,这套hero的手冲咖啡器具我买的真的是太满意了,而且跟你们讲,难怪总有人diss我们以前喝速溶的,因为真的,手磨咖啡的香气个口味完全不是速溶、胶囊可比的啊,这个买了后,我家的胶囊咖啡机就闲置了,现在是早上起来喝个手磨,下午想再来一杯的话就喝个挂耳,美滋滋美滋滋!

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对了,咖啡豆我还是买的明谦家的这款,说是新手入门级,口味也是偏苦不太酸的那种:

明谦|教父意式拼配咖啡豆意大利浓缩拿铁现磨美式黑咖啡深度烘焙

¥59

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以上,写的累死了,每部分都专门给家里的东西拍了照,也算是很认真的分享了。

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想看更多好物推荐的可以看我上一篇:

想要的东西只能靠别人送么?才不是!这些好物,让你更加关爱自己

今天就分享到这里了,希望你也能有朝一日爱上咖啡香~