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如果水中溶氧不足,哪怕使用"灵丹妙药"也调节不好水质!
水是鱼类赖以生存的环境,水更是鱼的重要载体,历来有“ 养好一塘鱼,先要管好一池水 ”的谚语,因此,水质与养鱼的关系是非常的重要,水的管理应该放在整个养殖过程中的首要位置。养鱼要好水,水要养护,养鱼先养水,这些概念和道理大家都明白,说起来容易,做起来却很难,尤其是精养鱼池的调控和改良水质已成为水产养殖的关键问题。池塘相对于实验室的实验小水体和普通的河流水有所不同,池塘水的自净能力与它们相比那可是低了几个档次。既然自净能力不行,那必然要靠我们人为"清洁"了。本文仅就常见常用的水质调控手段作出简要分析和建议,以供大家参考。

一、加水换水
通常来说, 几乎任何水质问题都可以通过换水加水的方式来缓解水质继续变坏 。有水源条件的池塘,定期换注新水。有条件的抽去池塘的底层水(或者"底排污"),然后加注好水,加大换水量,这是 最有效的办法 。

当然,加注新水受一定的条件限制,比如 缺乏水源 或者 天干年头 甚至是纯粹的 望天塘 (指完全靠天降雨才有水的池塘)。在这些受限条件下,也可以用相邻鱼塘的水来 交换灌注 ,也不失为一个 没有办法的方法 。
二、有益菌藻
在养殖水环境中使用生物制剂很重要,具有很好的 净化水质的作用 。定期给水体泼洒EM菌、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌和硅藻、小球藻等有益菌藻,可以分解水中有机污染物。但微生物藻种菌剂 种类繁多 ,功能和作用 不一 。对于水产养殖来说,在 缺氧、欠氧 水中投了耗(好)氧性的菌种藻种时,如果 增氧措施 没跟上,水体会更加缺氧,可能菌藻因 缺(欠)氧 而阵亡,甚至还致水质更加恶化,这是非常有害的,这也是 少有人注意的地方 ,这就是有人投下了菌藻后 水质不好转或者更败坏 的原因所在。

从生产实际来看,平时 提前 培藻育菌,作为 预防 水质恶化的手段有一定的效果,也就是说,对于水质恶化有 防范作用 。但是,如果水质已经恶化了,再使用有益菌藻来改良,则 效果大打折扣甚至没有作用 。因为仅仅一小瓶的大约10克20克的东西(指菌种藻种)投放在鱼塘水里,犹如在大海里放了一滴水,杯水车薪, 甚至还不足以 被鱼儿滤食吃掉填肚子。在 实验室小水体 里或者除非菌藻有 "核裂变" 功能,微不足道的一点 菌藻种子 才可能在水体中生成庞大群落,但这是不现实的。因此,提前防范水质败坏,当然可以使用菌藻制剂,这才是 生物制剂所应有的定位 。

另外,利用有益菌藻发挥作用也是有 前提条件 的,并非人们所想象得那样简单和美好。即: 首先 要保证水中溶氧充足, 其次 是水体要有一定的肥源。否则 用了也白用 。如果忽略投料、防病、增氧的作用和疏于平时管理,一切成功 都指望、都寄希望 于微生物制剂和动保产品的投入上,舍不得喂优质饲料,舍不得用电开机增氧,舍不得日常的精细操作,平时马虎了事,偷工省事,这些所为到后来不可能会有好的结局。

三、开机增氧
利用增氧机的曝气(有毒气体散出水体)、搅水(上下水层交换)、增氧(融入水中溶解氧)的 三个特有功能 ,维持水体高溶解氧水平,以利有机物分解,对水质调节的作用非常之大。加开增氧机, 迅速增加水中溶解氧 ,对于降解氨氮、硫化氢、亚硝酸盐 "三高" 等有良好作用,因为"三高"现象大多数情况下就是 长期低氧状态 下所促成。因此,常开增氧机不失为 最好的改良水质措施 。

开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂,使池水有充足的溶解氧,对水质改良作用巨大。举例:溶氧充足时,可以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化,从而降低水体中亚硝酸盐的含量。一般情况下,遇有水质恶化时,加开多开增氧机即 可解燃眉之急 ,因为增氧机的"曝气"功能会把水中不良物质(气体)挥发逸曝。增氧机通过 搅动水体,通过曝气 ,会加快池塘水体如硫化氢、氨氮、甲烷、二氧化硫等有害气体的排出,是一种 效果明显 的水体解毒措施,同时也是一种 既简单又有效 的调水方法。所以,在水质不良的时候开动增氧机,就是一个良好的 调水、改底、解毒的好手段 !
四、鱼类混(套)养
恰当的套养 滤食性鱼类(比如白鲢)和底栖性鱼类(比如鲤鱼),在池塘中混养这些 以有机碎屑为食的鱼类 ,可降低有机物的积累,减少不良物质的产生,对氨氮、硫化氢、亚硝酸盐 "三高" 也有很好的防控作用。

在现实生产中有一个奇怪现象,很多人认为花鲢好吃又值钱, 重 鳙 轻 鲢,认为花鲢(鳙鱼)也是滤食性鱼类,就只混养花鲢,而不套养或者很少比例混养白鲢。其实,花白鲢虽然都是滤食性调节水质的鱼类,但 花鲢 偏重于动物性饵料食性,而水质恶化是以有机物(有机质)为 主要载体 ,水体富营养化是 水质败坏的前奏 ,恰好 白鲢 的食性则以滤食水中有机物(包含藻类)为主食,白鲢因此有" 清洁工 "之美称。

底质败坏,也是水质恶化的一个 重要起因 。淤泥深厚,多年没清塘久未见光,粪便沉积,残饵余剩,这些都是 促成底质败坏的因素 。很多人喜欢使用底改药物来改良底质,这个方法倒是无可厚非。其实,混养一些底栖性(底层)鱼类 既改底又增加产量 ,两全齐美。比如:作为底层鱼的鲤鱼,有 掘泥觅食 的习性,底泥被翻起,残饵余粪被清理,它等同于是鱼塘的" 扫地工 "。
关于混养白鲢(滤食性鱼类)套养鲤鱼(底栖性鱼类)之事,有些人说 没人吃或者不好卖 ,就是不混放不套养的理由。我就说: 没人买 ,你就送人吃; 没人吃 ,你就放生江河;也得配套养殖滤食性和底栖性鱼类,只有这样才能保障养鱼的平安顺利。

人的生活居室可谓配套齐全,功能配置多样化,厨房、客厅、饭厅、卫生间乃至睡觉休息的居室均分工明确,让人们生活在 最适人居环境 之中。而鱼类在鱼塘中可就不一样了,除了鱼类有分居不同水层的习性外, 吃喝拉撒 全在一个水体空间,甚至在高密度养殖中还拥挤不堪。可想而知,这种" 脏乱差 "状态对鱼来说是严重不适而生存环境恶劣。因此,利用滤食性鱼类" 清洁工 "和底栖性鱼类" 扫地工 "来创造 最适鱼居环境 ,即合理又科学且省事。

五、溶氧足,水才好,鱼就好!
在现实生产中,很多人 痴迷 调水, 过度 去看重培藻育菌。有些人受菌藻制剂" 神话 "的偏颇宣传, 乱用、偏爱 使用微生态制剂,以为这样就会有一塘好水,同时,对于 水体环境的平衡 却没有一丝的注重。一味追求单一的菌种藻类,听说硅藻、小球藻是 有益藻类 就大量培养,也许到最后导致单一藻类生长旺盛从而引发 倒藻 事故。 遇到水质不好 了,芽孢菌、光合菌、EM菌等菌剂不顾一切的投入,但对最重要的 溶氧水平 问题却选择性的失忘。据施卫民在"施工评说"上发文指出:在水中溶氧不足的情况下,哪怕"灵丹妙药"也无济于事甚至还起反作用,徒增耗氧源,因为菌藻也需要氧气,往往本是一塘好水反而还搞得来稀里糊涂。因此, 开机增氧才是最好的调水方法。

什么是好水?硅藻多、小球藻多的水,是好水?不一定吧!其实, 水生态系统平衡、溶解氧充足的水,才是好水! 据冯兴浪在"腾氏水产"上发文指出:在水产高产地区(比如广东),放养量大,产量很高,和其它养殖地区有一个 很明显的区别 是增氧机配置相当完善。按一般人的理解,养殖密度越大,使用微生态制剂会更多。但是,在水产高产地区却 最注重 增氧机的开启,调水用药水平却和其它产区几乎没有区别甚至还少,把" 增氧机=增产机 "的作用发挥得炉火纯青,也体现出高溶氧水平有着无与伦比的价值。
藻相的 稳定 对于鱼塘养殖至关重要,它对鱼类的生长与发病有着密不可分的关系。“ 营养决定体质,溶氧决定产量 ”。又有“鱼浮头一天,三天不长”的俗语。由此可见溶氧对于养殖的重要性!而池塘中的氧气最多的是靠池塘中的藻类进行 光合作用 产生的,一旦池塘中的藻类 不均衡或是单一 的话,池塘就会极易缺氧导致鱼的 浮头 。如果遇上天气的剧烈变化还容易造成藻类大量死亡,引发 倒藻 进而导致鱼类翻塘。所以可见, 藻类的均衡与管理 是多么的重要。

六、综上所述
总的说来,从目前的社会发展程度和科技水平来看,对于水质恶化的" 治里 "须从生物学的基础上入手,认识和掌握水生态系统的特点,采用 生物平衡 方法才是当下水质管护的良方。当整个养殖水体中的溶氧、菌相、藻相、元素和养殖动物之间达到一种 相对动态平衡 时,美好的水质才会 " 长盛不衰"。 经常加换水体,常开增氧机械,混养滤食性和底层鱼类,平时培养有益菌藻,…… ,必须保持水中有足够溶氧方保养鱼平安," 溶氧充足 "这个要件是什么藻菌或者"灵丹妙药"都 不可替代 的,因此, 溶氧足,水就好,鱼才好 。如此而为,才会人乐鱼欢!养鱼不赚钱那是不可能的!

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