炒饭也可以黄金皮甲?
午餐便当系列之黄金虾仁炒饭


想有好胃口,可口的美食可少不得,工作日吃腻了食堂,又嫌外面吃不卫生?自带呗,花样随心,口味自定且安全放心。
最美的味道将推出便当系列视频,为小伙伴们的午餐便当丰富起来~
便当系列,我们选择美食的标准主要有:
1、最重要的要好吃,且有营养。
2、要便于携带。
3、要适合加热后食用或者凉了同样美味。
今天要带给大家的是蛋炒饭,蛋炒饭几乎所有人都吃过,也会做,但美味君这次带来的是蛋炒饭的究极版——黄金虾仁炒饭。
视频观看地址:
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烹饪犹如魔法,
让本毫不相干的东西一旦相遇,
便脱胎换骨。
再简单的食物,
只要用心,也会成为美食。
黄金虾仁炒饭
所需 配料:凉米饭、柿子椒、鸡蛋、葱、火腿、鲜虾仁虾仁腌料:生粉、白糖、生抽、料酒


1、备料:
将鲜虾仁加入适量生抽、生粉、白糖、料酒进行腌制

2、火腿、柿子椒切丁

3、鸡蛋打制成蛋液


4、配料炒制
将柿子椒、火腿丁、腌制好的鲜虾仁分别如果翻炒




5、炒制蛋炒饭
将蛋液浇入凉米饭,搅拌均匀

6、锅内倒入适量(视频中用了两匙)食用油,葱花爆香,倒入米饭翻炒

7、至米饭基本炒熟,加入事先炒好的虾仁、柿子椒、火腿


可乐鸡翅简易做法。

热水焯鸡翅

到切口

捞出

油中煎炸至上色

放入葱姜蒜辣椒煸炒

加入鸡翅,老抽,酱油,可乐没过鸡翅

小火十分钟,大火十分钟收汁,至鸡翅上色。

撒入白芝麻

可乐鸡翅完成。
为了让午餐便当更加丰富,可加入可乐鸡翅(可乐鸡翅制法见视频后半段)或其他菜品作为配菜



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最美的味道——便当系列
我们选择美食的标准主要有:
1、最重要的要好吃,且有营养。
2、要便于携带。
3、要适合加热后食用或者凉了同样美味。