这7种昆虫美食，反正，我是不敢吃的，看多两眼都会心里发毛，可怕，可怕！吃下去的人心理好强大啊！可能是我比较胆小吧！

昆虫拼盘

昆虫拼盘

昆虫拼盘

第1种：炸蝎子

炸蝎子

炸蝎子

第2种：炸蚕蛹/炸知了猴

炸蚕蛹，这个是一道并非罕见的菜肴，它香脆可口，和油炸花生米一样，曾是人们下酒的佐菜。

炸知了猴

炸蚕蛹

炸蚕蛹

第3种：炸蝗虫（蚂蚱）

原料：调料、盐水、孜然粉、花生油。

炸蝗虫

制法：

1.将活蚂蚱放盆里加盖（通气）停2 天，蚂蚱排光粪便，下沸水锅烫死，捞出，去掉头、肢、翅、内脏，同盐水一起入锅，文火煮段时间捞出沥水。

2.油锅烧至四成热，投入蚂蚱，炸至金黄色捞出即成。

炸蝗虫

炸蝗虫

第4种：炸蜈蚣

将蜈蚣去毒油炸食用。经过现代技术处理后，含有丰富蛋白质，被称作抗脑瘤的食物之一。此道菜读者万勿轻易在家尝试烹饪！一不小心，性命堪忧！

炸蜈蚣

炸蜈蚣

第5种：炸蜘蛛

炸蜘蛛的味道被形容成很平淡，“比较像是介于鸡肉和鳕鱼之间”，对不同的人也有吃起来像炸鸡的说法。口感则是内外分明，外表酥脆，但中间柔软“多汁”。腿部虽然没什么肉，不过头部和腹部却含有“细致的白肉”。然而不喜欢吃它腹部的也大有人在，因为里面的棕色浆状物是由器官组成，有时候会含有虫卵、甚至是粪便。使得这道菜有人称它为佳肴，但又有人会建议不要去吃。对深谙此道的“行家”来说，炸过之后再沾上用盐调味过的蒜头酱是最美味的吃法。

炸蜘蛛

第6种： 风味酥炸虾巴虫

虾巴虫是云南的方言，其实它叫做水蜻蜓，是蜻蜓的幼虫。风味酥炸虾巴虫的烹饪方法也相当简单，把虾巴虫放进调好味的油锅里炸，仅数分钟就可以了。不过火候的把握要非常准确才好吃呢~~ 酥炸虾巴虫端上桌来，小试一口，味道实在不错，那种鲜香沁于唇齿，久久不会散去。

风味酥炸虾巴虫

风味酥炸虾巴虫

第7种：油炸蟑螂（蟋蟀）

蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分，具有利水消肿、解毒退热的功效。治尿闭、水肿、膨胀。

油炸蟋蟀

食材：

主料：活蟋蟀150克 调料：盐水，素油

油炸蟋蟀

制法：

1.将活蟋蟀下沸水锅烫死，捞出去掉内脏、肢、翅，洗净后放入另一锅内，倒盐水煮段时间捞出。

2.油锅烧至四成热，放入蟋蟀炸至金黄色酥脆，捞出装盘即成。

蟋蟀含有丰富的蛋白质等多种营养成分，具有利水消肿、解毒退热的功效。治尿闭、水肿、膨胀。

油炸蟑螂

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