用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

“我不想模仿别人,我想创造一些新东西。”

——Dinara Kasko

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

这个看起来像坚硬“水泥块”的东西是蛋糕,

你信吗?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

切开后,

里面竟然真的藏着

脆层、海绵蛋糕、奶油和慕斯。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

再看看,

这是蛋糕?

更像是建筑物好吗?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

但它的确是蛋糕,

切开就能看到馅料十足的软萌内心。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

这些看似像建筑的蛋糕,出自乌克兰建筑糕点师

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

她的作品,构思新奇,造型别致。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

不过可别把这些精致的作品当成是建筑模型,它们真的只是Dinara做的蛋糕而已。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

Dinara毕业于乌克兰哈尔科夫大学建筑学院,曾在荷兰一家建筑设计公司做可视化设计。

在游历了16个国家之后,她深深爱上了糕点制作,并一发不可收拾。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

每一个Dinara制作的甜点,都是一座小小的现代派建筑。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

相比于其他糕点师绵软而富有弹性的蛋糕设计,Dinara的蛋糕作品具有极强的建筑风格,棱角分明、线条利落清晰。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

不少作品中,你都能发现世界知名建筑的身影。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

“我试图把建筑、设计和糕点联结在一起,一个漂亮的蛋糕,同样是一座美丽的建筑。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

颜色、光泽、层次、结构、纹理……做出的每一个蛋糕,她都像当初做设计一般,完美融合却又个性十足。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

当建筑设计师无法实现的脑洞创意,全被她一股脑地融合进蛋糕里。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

她还会把生活中的灵感复刻进自己的作品。

参观绘画大师的名作,被放进了蛋糕里。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

嗜爱多肉,那就来个蛋糕多肉的设计。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

有了精美又独特的造型设计,制作步骤就简单了。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

首先把原材料倒入设计模型。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

轻轻一抹。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

设计成形。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

再根据不同的需要,加上别具一格可食用的装饰。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

往小球上淋一圈。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用白巧克力画圈圈,注意别看晕了。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

还有这熟悉的操作,不就是夏天拆蚊香的你吗?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

把小球端上来。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

盖上一个透明盒子。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

加上两个三角形,象征的是房子的屋梁,搭好了就是一抽象派的“埃克塞特图书馆”。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

把制造蛋糕的步骤减省到如此简单有序,就不得不提Dinara的绝佳创意—— 3D建模和3D打印技术 应用在糕点上。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

先在电脑上用3D设计模具,然后用3D打印将模具打印出来,将制作蛋糕的材料从模具倒出,就可以精准控制蛋糕每个细节的尺寸和比例。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

利用3维建模技术来制作硅胶点心模具,她使用的是铸造硅模具。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

不单用3D建模,还有Rhino+Grasshopper参数化建模。

为在建筑领域内找到属于她自己的特性东西,Dinara正在努力用几何形式和精心的组合来连接“糕点和建筑”。

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

从中国的“折纸艺术”汲取灵感,用3D打印机设计出模,居然能打印出和折纸一模一样的蛋糕!

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

Dinara把

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

/ 图文来源:生活周刊(lifeweekly1925)

手艺君编辑

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?

2019“中国手艺”创意设计比赛报名

用专业建筑设计技艺做蛋糕是什么体验?