粮食经纪人，是活跃在粮食流通领域，以从事粮食收购、运输、存储、加工和销售活动盈利或以从事粮食居间、代理、信息传递等中介服务活动赚取报酬的公民、法人和其它经济组织。随着粮食流通体制改革的深化，富平县粮食经纪人队伍不断发展壮大，经营日趋活跃，作用愈益显现，尤其在方便农民售粮、拓宽粮食购销渠道，协助国有粮食企业掌握粮源等方面发挥着重要作用，同时增加了社会就业渠道，促进了农民增收。
为进一步增强粮食经纪人的质量安全意识，切实提升粮食质量安全监管人员的监管能力和检测技术人员的能力水平， 3月27日下午，富平县粮食局在陕富面业公司组织召开了粮食质量安全检验监测培训会议，县粮食局主管领导及有关业务股室同志、陕富面业、 西瑞面业、合兴公司、县军粮供应站、301油库及县内粮食经纪人各单位负责人和质检员120余人参加了培训。
会上解读了《粮食质量安全监管办法》，梳理了粮食行政主管部门与涉粮企业各自在粮食质量安全方面所承担的责任和履行的义务，明确了粮食收购和出库必检项目， 提出了抽检计划、一线质检员还向大家传授了粮食质量卫生标准和感官检验基本知识。授课结束后，参会人员走进实验室，观摩了质检员实操训练。
本次培训会场学习氛围浓厚，取得的效果显著，进一步增强了全县粮食经纪人的质量安全意识，提高了收储企业的粮食质量安全自检能力，为从收购源头把好粮食质量安全关奠定了基础。
会议号召各类粮食经纪人要利用自己的智慧、掌握的信息、资本以及广泛的社会联系、独有的供销渠道，充分发挥桥梁和纽带作用，有效对接农户与市场，诚信经营、守法经营，促进粮食供给侧结构性改革，树立起“中国好粮油 富平好面粉”这块金字招牌，努力向“一带一路”沿线拓展业务；增强本领，提高素质，成为懂技术、善经营、会管理的高素质经纪人，成为带领群众增收致富的领头雁，锤炼职业道德和商业信誉，打造富平粮食经纪人的良好对外形象，为推动粮食产业经济提质增效，保障新时代国家粮食安全贡献力量。
富平县粮食局主要负责人表示，将进一步把好收购与储存环节的质量安全关口，坚持粮食质量安全监管标准，严格粮食质量检测，常态化开展粮食质量安全监管抽查，切实维护全县粮食市场稳定和粮食产品安全。（王增强 李婧 曹志力）