夏天来了，很多人都喜欢吃烧烤加啤酒。烧烤味道香浓，绝对是解馋必备美食。为此很多人买了很多烧烤架，还有一些烧烤工具，不论是电烤炉还是碳烤炉，感觉都非常繁琐。此外，油烟问题也是一件非常麻烦的事情。
想吃烧烤，又不想用烤箱，今天给家人做一款鸡腿肉，还别说，味道真不错，不比烧烤差，关键是更健康！
下面分享下我的制作方法：
1，洗净的鸡腿去骨后切成小块。
2，往鸡腿块中加适量的盐、生抽、老抽、孜然粉、胡椒粉，再打入一个蛋清，加两小勺淀粉，抓拌均匀，腌制30分钟。
3，往小碗中加适量的孜然粉、孜然粒、熟芝麻，拌匀备用。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒面。
3，平底锅加适量油，倒入鸡腿块，中小火慢炒，边煎边炒。
4，鸡腿块炒熟之后倒入刚调好的孜然粉配料翻炒均匀就可以出锅了。
没有木炭和烤箱，在家也能吃上烧烤，简单方便又健康！
鸡腿肉这样做，味道和口感真不错，成本低，大人孩子都特别喜欢吃！喜欢的朋友可以试试！
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青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！