【知识点的认识】


该探究是为了验证药品是否变质,或者变质到什么程度而进行的实验探究.它的理论根据是药品的性质(特别是化学性质)和生成物的特性.前者决定了药品变质的可能性、方向和变质程度,后者是判断是否变质的主要依据.
【命题方向】

该考点的命题方向主要根据药品的性质(特别是化学性质)和生成物的特性来设计实验题,或者计算题;让学生验证药品是否变质,或者变质到什么程度,或者计算变质后某一成分的质量分数等等.
由于它考查的知识点多面广,所以它是近几年中考和各类考试的重点和热点.并且,大多数是以实验探究题的身份出现,让学生根据所学补全实验设计中的空白;当然,有时也让学生自己来设计实验方案,以验证药品是否变质.
【解题方法点拨】


这类题目主要是通过验证药品变质后的物质(即生成物)的存在与否,来推断说明药品是否变质;再通过验证药品的存在与否,或者是计算,来推断说明药品变质到了什么程度.
要想解答好该类题目,
首先,要结合问题情景,分析、提炼药品的性质(特别是化学性质),找出药品变质的方向和生成物;或者药品存在的验证方法.
其次,根据生成物的特性及其特殊现象,找出验证生成物存在的方法.
最后,分析生成物存在与否,或者是药品还存在与否,或者是进行有关计算;来判定药品是否变质,或者是变质到了什么程度,或者计算变质后某一成分的质量分数等等.
【典型例题】

1、下列实验方案设计中,正确的是( )
A.鉴别硬水和软水,先分别取样加入少量肥皂水振荡,再观察现象
B.检验蜡烛中是否含有氢元素,在其燃烧火焰上方罩上干冷的烧杯,观察有无水雾
C.实验证明氢氧化钠是否变质,加入一滴稀盐酸,没有观察到气泡说明没有变质
D.实验室制备纯净的二氧化碳,用碳酸钙与浓盐酸反应,将产生的气体经浓硫酸干燥后收集
【答案】AB
【解析】
鉴别硬水和软水,先分别取样加入少量肥皂水振荡,再观察现象;检验蜡烛中是否含有氢元素,在其燃烧火焰上方罩上干冷的烧杯,观察有无水雾;实验证明氢氧化钠是否变质,加入一滴稀盐酸,没有观察到气泡不能说明没有变质,因为盐酸可能只和其中的氢氧化钠发生了反应;实验室制备纯净的二氧化碳,不能用碳酸钙与浓盐酸反应,将产生的气体经浓硫酸干燥后收集,因为浓盐酸具有挥发性。会导致气体不纯。故选AB.

2.(2016·吉林)兰兰在家里发现了一*过包**期的海苔,包装内有一个小纸袋,上面写着“石灰干燥剂”(主要成分为CaO),海苔过期了,石灰干燥剂有没有变质呢?兰兰拿着这包石灰干燥剂约化学老师一起到实验时进行如下探究.
【辨析俗称】
“石灰干燥剂”中的石灰是指__________(填字母)
A.消石灰 B.生石灰 C.石灰石
【猜想与假设】
猜想一:石灰干燥剂没有变质;
猜想二:石灰干燥剂部分变质;
猜想三:石灰干燥剂完全变质.
【进行实验】
兰兰分别取该石灰干燥剂进行如表实验,并记录.
【异常现象】
兰兰整理实验,清洗仪器时,突然发现实验二中的烧杯壁明显发热.
【分析释疑】
实验二的结论不准确,请用化学方程式解释烧杯壁明显发热的原因:__________.
【更正结论】
该石灰干燥剂部分变质,猜想二成立.
【反思与评价】
石灰干燥剂表面的覆盖物,影响了正确结论的得出,兰兰由此联想到生活中有些物质表面的覆盖物,是起保护作用的,试举一例:__________.
【拓展延伸】
从确定这包石灰干燥剂成分的角度,请你再提出一个具有探究价值的问题:__________。
【答案】
【辨析俗称】B;
【进行实验】

【分析释疑】CaO+H2O═Ca(OH)2;
【反思与评价】暖气片上涂银粉;
【拓展延伸】该石灰干燥剂中是否含有氢氧化钙。
【解析】
【辨析俗称】“石灰干燥剂”中的石灰是指生石灰;
【进行实验】碳酸钙与盐酸反应生成是澄清石灰水变浑浊的二氧化碳,继续向试管中滴加稀盐酸,有气泡出现,说明含有碳酸钙;猜想一不成立;氧化钙溶于水放热,取部分该干燥剂在试管中,加水后无放热现象,说明这包干燥剂中不含氧化钙;猜想三成立;
【分析释疑】氧化钙和水反应生成氢氧化钙,用化学方程式表示为:CaO+H2O═Ca(OH)2;
【反思与评价】铝与氧气反应生成一层致密的氧化铝薄膜,或暖气片上涂银粉等;
【拓展延伸】从确定这包石灰干燥剂成分的角度,提出一个具有探究价值的问题:该石灰干燥剂中是否含有氢氧化钙。
考点:考查物质的性质与用途;药品是否变质的探究;化学方程式书写的知识。
3.化学课后,化学兴趣小组的同学在整理实验桌时,发现有一瓶氢氧化钠溶液没有塞橡皮塞,征得老师同意后,开展了以下探究:
[提出问题1]
该氢氧化钠溶液是否变质了呢?
[实验探究1]
| 实验目的 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 实验一:验证有无CaCO3 | |||
| —————— | 猜想一不成立 | ||
| 实验二:———— | |||
| 无明显放热现象 | 猜想三成立 |
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| 取少量该溶液于试管中,向溶液中滴加稀盐酸,并不断振荡. | _____ | 氢氧化钠溶液一定变质了. |
[提出问题2]
该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质呢?
[猜想与假设]
猜想1:氢氧化钠溶液部分变质.
猜想2:氢氧化钠溶液全部变质.
[查阅资料]
氯化钡溶液呈中性.
[实验探究2]
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| (1)取少量该溶液于试管中,向溶液中滴加过量的氯化钡溶液,并不断振荡. | 有____生成. | 说明原溶液中一定有碳酸钠. |
| (2)取步骤(1)试管中的少量上层清液,滴加酚酞溶液. | 溶液变红色. | 说明原溶液中一定有______. |
[实验结论]
该氢氧化钠溶液_______(填“部分”或“全部”)变质.
[反思与评价]
(1)氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质,请写出相关反应的化学方程式:___________.
(2)在上述[实验探究2]中,小明提出可用氢氧化钙溶液代替氯化钡溶液,你认为该方案__________(填“可行”或“不可行”).
[理解与应用]
(1)氢氧化钠溶液容易变质,必须密封保存.实验室必须密封保存的药品还有很多,试另举一例:_______.
(2)取上述部分变质的氢氧化钠溶液100g,向其中加入足量的氢氧化钡溶液,完全反应后得到1.97g白色沉淀,求上述氢氧化钠溶液中碳酸钠的质量分数.(写出计算过程)
【解析】
[实验探究1]知氢氧化钠溶液已变质,所以氢氧化钠溶液中含有碳酸根离子,因此加入盐酸必产生二氧化碳气体.
[实验探究2]
(1)取少量该溶液于试管中,向溶液中滴加过量的氯化钡溶液,因碳酸钠与氯化钡能生成碳酸钡沉淀,所以有白色沉淀生成,说明原溶液中一定有碳酸钠.
(2)取步骤(1)试管中的少量上层清液,滴加酚酞溶液,溶液变红色.溶液显碱性,因溶液中碳酸钠已被氯化钡完全消耗,所以说明原溶液中一定有氢氧化钠.从而得出[实验结论]该氢氧化钠溶液部分变质.
[反思与评价]
(1)氢氧化钠溶液露置于空气中容易与二氧化碳反应生成碳酸钠和水,相关反应的化学方程式为:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O.
(2)如用氢氧化钙溶液代替氯化钡溶液是不行的,因为氢氧化钙与碳酸钠反应会生成氢氧化钠,这样无法确定(2)步骤的实验结论,得不出氢氧化钠部分变质的结论.
[理解与应用]
(1)氢氧化钠溶液容易变质,必须密封保存.实验室必须密封保存的药品还有很多,如:具挥发性的药品(浓盐酸、*水氨**等)、具吸水性的药品(浓硫酸、生石灰等)、或澄清石灰水其他合理答案均可.


