不知不觉已经12月，真正迎来了寒气逼人的冬天。
这样的日子，最适合一头扎进街边温暖的面包烘焙店，四周都洋溢着小麦的香气，略微夹杂些治愈的甜。
让我们走近熙南里的这几家烘焙店，感受碳水带来的快乐吧~
主打日式面包的「遇见拿破仑」
开在大板巷口的遇见拿破仑是一家日式面包专营店，店内的招牌，以店名命名的「拿破仑」，稳占店内人气Top1。
除了“网红”拿破仑蛋糕，店里几十种超高性价比的面包也同样优秀。
各种款式的碱水面包，更是在网络上被称为「南京碱水面包天花板」。
每天下午晚些时候，货架上热门面包都会售罄，想买到想吃的面包，还需要早点来。
有趣有料的烘焙品牌「8号黄油」
在熙南里，形形色色的精致小店那么多，还是会被8号黄油的装修所吸引。
这是一家主营面包、咖啡、甜品的有趣有料的烘焙品牌。
奶白+复古绿的装修风格，整体给人的感觉就是清新又时尚，有一种简单舒适的美。
8号黄油最开始的定位是法式面包店，后期也加入了日式面包，有吐司，法式、可颂、碱水、贝果。
目前碱水和可颂是店里畅销的2款明星产品。
半开放式的烘焙间，能够清楚地看到烘焙师傅忙碌的身影，他们手下的面包、蛋糕，一个个都好诱人！
熙南里的轻奢甜品空间「勒贝里」
勒贝里是一对夫妻开的法式甜品烘焙房 ，较于一般的甜品店，这里与众不同的是只做线上预定。
主理人Vincent Yang曾在法国里昂保罗博古斯酒店学校学习法餐，并先后就职于 La Mere Brazier（里昂，两星餐厅），四季乔治五世酒店 Le V （巴黎，两星餐厅），在法国这座浪漫之都生活了七年。
他和妻子因为热爱甜品烘焙，在大板巷拥有了属于他们的甜品工作室：勒贝里。
无论是生日蛋糕的预定，恋人的惊喜，孩子的童真，任意风格的茶歇甜品，他们都能hold住。
///
街角的一家家治愈系面包店，用一个个香酥可口的面包传递温暖，治愈了每一位城市中的旅客。