根植家乡热土 坚守创业“圆梦”
西昌本土最大电商平台负责人太嘉林的创业之路
3月23日,在凉山山里淘农业发展有限公司总经理办公室,太嘉林正通过视频电话忙着与技术人员沟通农产品气调包装的事宜。2022年初,山里淘公司投资100万元建设的特色农产品气调包装车间投入使用后,新鲜采摘的西昌果蔬产品一路经过冷链货车配送至气调包装车间,经过预冷后,称重、放入气调保鲜盒,再进入气调包装生产线,注入氧气、二氧化碳、氮气等气体后,一盒盒“超长保鲜”的果蔬产品就可以出库,通过冷链专车或者直航航班“飞”发往全国各地。
3月下旬,眼看着樱桃就要成熟了,西昌市樟木箐镇丘陵村村民潘世云激动地说:“感谢太总他们研究的气调包装技术,让我们茅坡‘中华小樱桃’越卖越远,以前我们的樱桃因为保鲜运输条件不足,只能运达省内部分城市,现在杭州、宁波等沿海城市的消费者也能吃到了。”
据了解,山里淘公司的气调包装技术平均每小时1500公斤的包装量,根据不同的生鲜产品特性,保鲜期可延长3—30天左右,这极大拓展了西昌生鲜农产品的销售半径,同时,也帮助农户更好地实现了增收。

太嘉林为西昌甜金桔做短视频推广。
屡败屡战依然坚守 成功之路贵在坚持
1997年大学计算机专业毕业后,太嘉林先在宁波找到了一份待遇不错的工作,但因为家庭原因,他不久后还是回到了凉山。回来以后,太嘉林凭借优秀的专业技术考进了银行系统工作,在银行工作了16年。这16年里,太嘉林一直想着这一辈子不能就这么平平淡淡地过了,于是在别人在休闲度假放松自己的时候,他却不断尝试创业,办过电脑培训班,帮别人做网站设计等等,最终,太嘉林发现了农产品电子商务这个项目。
2013年,太嘉林用了半年多时间说服妻儿和父母,辞去了银行这份稳定的工作,全身心投入到自己的创业梦想当中。然而,创业初期各种纷繁复杂的琐事以及突然切换了工作环境和状态,让太嘉林措手不及。
辞职后,太嘉林和两位朋友成立了凉山首家电子商务公司,时间点是对的,一切计划也非常美好,然而两年多的努力,初创企业还是以失败告终。两年时间里,尽管太嘉林的公司经营了很多业务和项目,但到2014年底,公司还是无法盈利濒临倒闭,已经破釜沉舟选择了自主创业,就没有后退可言,经受住失败的打击后,太嘉林重新选择了发展方向,继续前行。
2015年4月,太嘉林成立了凉山山里淘农业开发有限公司,开启了全新的创业历程,他说,每一个创业者都有自己的创业梦想,成立山里淘是他创业梦想真正的开始。公司成立之初他就设计了一个远大的蓝图,山里淘农产品电子商务,山里游农业观光旅游,山里投农业产业链投资,从农产品电商到基地旅游,再到农业产业投资,是一条完美的发展路径。2015年和2016年两年里,他多次参加创业大赛,山里淘项目以出色的PPT和动情的演讲,赢得了很多掌声和荣誉。那时的他很激动,觉得未来一片美好。但后来慢慢才知道,梦想撑不起现实,2016年底,山里淘公司亏损上百万元,再次宣布创业失败。
两次创业失败后,太嘉林用很长时间静下来总结了失败的原因,他发现自己犯了所有创企业失败共同的错误,首先是公司业务“不聚焦”,不知道自己的主业到底是什么,什么都在尝试,但什么都没做好。第二点是没有人才,特别是缺乏专业技术型人才。第三是资金不足、认知不够,错过了很多风口上的机会。
太嘉林在不断摸索中发现,传统农产品产业链冗长,生产端小农户分散经营品质难以把控,而流通端缺乏体系化的渠道结构,交易端无法对接供需关系,使农产品交易陷入了成本高、损耗多、利润薄弱的死循环。太嘉林说,2017年开始,山里淘公司通过不断失败终于总结出了一套行之有效的运营方式。在运营过程中从产品的包装发货、运输、仓储等各个环节,都需要投入很多的资产,所以通过建立合伙人的方式,形成稳定的合作关系,物流快递公司解决了仓储的问题,投资建设包装车间拓展了公司发展的新动能。在产品供应链的深入合作上,他们跟合作社以及农户确定深入合作的机制,从收果到分拣,需要既保证产品的质量,也需要建立信任机制,保证常态化稳定化的供给关系,良好的合作机制使得农产品产业链能够高效的运作。

太嘉林与西昌猕猴桃专家在深山里探寻本土猕猴桃。
历经千辛万苦 成功打造本土最大电商平台
经过多年的努力,如今公司的发展终于走向了正轨,太嘉林说,作为西昌本土最大的电商平台,目前山里淘已架设起了产地直达餐桌的供应链渠道——“两地仓”物流平台。即打造融直采、直运、直销于一体的物流新模式,让凉山产品快速进入全国各地,全面提高市场竞争力。
以目前成功打造的甬凉(宁波凉山)“两地仓”为例,宁波凉山开展东西部协作后,宁波结合当地实际,创新性地在凉山设立“产地仓”,在宁波设立“销售仓”,一批批凉山好物得以第一时间送到东部沿海地区的消费者手中。“两地仓”不仅可以满足仓储、冷链冷藏、配送等功能,还可以实现直采直销。经初步测算,“两地仓”可有效缩短物流周期2至3天,降低物流综合成本35%以上。
太嘉林说,“两地仓”的设立不仅解决了“凉货出山”的问题,通过电商平台还能进一步提高当地农户的收入。以玉米为例,当地市场价格通常在8角钱一斤,而通过电商平台销售,价格每斤可以超过1.2元。依托“两地仓”,农户们再也不用担心品控、包装、销售渠道等问题,收入也能有所增加,一举多得,助力凉山农特产品销售和标准化建设。
据了解,近年来,通过山里淘走出凉山的生鲜类农特产品近60种,预包装食品更是多达200余种。从樱桃、葡萄、蓝莓、杨梅等特色水果,到鸡枞、松茸、野生菌等野味生鲜,甚至凉山牛羊鲜肉制品,都可以通过这个渠道,插上电商的“翅膀”外销出山,“飞”向远方。它是西昌专营农产品的电商平台,让本土的农特产品往外走,销售到全国各地。
“截至目前,我们平台针对西昌农特产品的发货量还是比较大的。通过电商销售形式,为西昌农户打开了农产品的新销路,不仅增加了农户的收入,也让全国各地食客更加方便快捷地品尝到新鲜健康的西昌农特产品。”太嘉林说道。
据了解,山里淘电商平台分为两大团队开展工作,一个团队负责供应端,通过平台的官微、社群、微信群、朋友圈等方式转发信息,农户可直接联系“凉山云仓”,进行下一步的对接工作;另一个团队负责销售端,先收集整理好供应端的商品信息,再针对农户的产品进行销售。他们在对接各方需求上下足功夫,有效地拓展了平台的参与面,帮助了许多农户实现增收。下一步,山里淘将继续利用电商平台,加强宣传,在扩大平台市场参与的同时,继续帮助老百姓增收。
来源:凉山广播电视台