昆明元宵 (昆明元宵节攻略)

在老昆明人的心目中,不到元宵节,春节就还没有过完

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团团圆圆

元宵节要吃元宵,就是昆明人说的“汤圆”。“汤圆”这个名称很好,月圆、人也团圆,是个吉兆之意。为什么叫“汤圆”,据说和唐太宗有关。话说有一年的元宵节,唐代叫上元节,唐太宗为了犒劳大将军郭子仪,特意吩咐御厨在宴席上加一道用糯米粉搓成的柔滑的白圆团子款待。结果,满朝文武大臣品尝后连称好吃好吃,唐太宗要魏征给这道食品取个名字。魏征思忖了一会儿,缓缓说道:“就叫‘唐圆’吧。”唐太宗大喜,认为“唐圆”象征唐朝一统天下,这个名称就流传下来了。后来,又因为“唐圆”是在水里煮熟的,水煮“唐圆”之后,变成汤汁,后世就改称“汤圆”,一直延续到现在。

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意味团圆

北方人不习惯叫汤圆,叫元宵,也有一段民间传说。说的是窃国大盗袁世凯的荒唐事。过去,北方人还是兴叫“汤圆”的。“元宵”和“汤圆”同时流行。可是,“元宵”这个名称,在袁世凯听来,是“袁消”的谐音。煮元宵,不是要煮他这个洪宪皇帝吗?于是,他下诏改“元宵”为“汤团”。可是,由我们云南首义护国,袁世凯的皇帝梦很快就破灭了,再到元宵节,满北京都吆喝吃“元宵”,以后,“汤团”、“汤圆”都无人再叫,而恢复“元宵”的称谓,直到现在。

老昆明都叫“元宵”为“汤圆”,这是南方人的叫法。老昆明不但元宵节吃汤圆,冬至这天也要吃汤圆。昆明话里,某人做事不靠谱,粘粘糊糊的,就说这样的歇后语:平常天吃汤圆——不冬不年来形容他。反过来,说明冬至、元宵节必吃汤圆。就是在晚上赏灯之后的宵夜吃的。

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此图为今年翠湖猜灯谜现场

吃完汤圆,主妇要把供桌上的供品撤下,将它们分发给家人,大大小小一人一点。家人在吃供品时,主妇还有一项任务,走到大门前,把过年贴的封门纸揭下,烧去一部分,口中要念:“火烧门前纸,大人做生意,小人吃狗屎。”剩下的一部分封门纸,要留到正月十六晚上,由家中年纪最大的老奶奶来烧。这位老奶奶把封门纸戳在三炷香上,依次走到每位亲属面前,逐一问道:“灾星晦气,口舌是非,病病痛痛,给送去了?”亲属则答:“送去了。”之后,老奶奶就把这三炷香插到街头巷口,整个春节,就算过完了。

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翠湖水幕电影 也算是现代灯影结合技术

老奶奶的这个问话,也是从中原传过来的,中原地区是家人集中到庙宇里走一趟,最后和神灵告别,叫“走百病”,希望来年百病不生。到了昆明,改成亲人祝福,更有人情味。

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随着科技的发展,闹元宵的方式也不一样了,从以前的舞狮子,耍长龙到现在的猜灯谜、灯展等娱乐变化,不过中国传统的舞狮子、耍长龙一直延续到现在。这也代表中国文化的博大精深。像吃汤圆也意味着中国人的家庭文化——团团圆圆。