三亚,这个北纬18度的海滨城市,除了有绝佳美腻的海滨风光,令人难忘的还有三亚的海鲜了。这次来三亚,第一时间想到的就是吃海鲜啦,由于住在亚龙湾迎宾馆,离第一市场比较远。所以这次选了位于亚龙湾奥特莱斯内的三亚不仔客海鲜。不仔客海鲜为靠谱而生,离百年老店还剩96年。
不仔客目前在三亚总共有五家店,三家堂食,分别是第一市场店,奥特莱斯店和小花龙中心广场店,另外还有两家外卖店,外卖则在市区和亚龙湾分别有一家。奥特莱斯有专门的量贩式海鲜卖场,客人可以选择自己喜欢的海鲜,然后到不仔客进行加工,加工费都是明码标价,童叟无欺。
海鲜加工有各种各样的口味,你可以选择自己心仪的口味,比如川味,粤菜味等。海鲜品类同质化,但不仔客一直坚持开发新口味,近来受欢迎的还有避风塘(港式)、秘制蒜香(湘味)。店内主推椒盐皮皮虾,避风塘龙虾,蒜香香辣蟹,黄精豆腐煲、双椒石斑鱼,还有黄金菠萝饭。最爱的还是椒盐皮皮虾,外酥里嫩,黄金菠萝饭酸酸甜甜很开胃。

亚龙湾奥特莱斯内的三亚不仔客海鲜,店门前便是量版式的海鲜卖场,各种海鲜应有尽有,看客人的需求,卖场买完海鲜,便可以直接到不仔客进行加工了,简直太方便了。

奥特莱斯内的海鲜贩卖市场,环境比一般市场更整洁干净,购买海鲜的游客从始至终都没有断过,来往客人来了一批又一批,可见客人对这里还是比较信任的。


都是大龙虾,看了都饿了,垂涎三尺。


各种大龙虾,来了三亚,不点只大龙虾那会是遗憾。

不仔客海鲜的店内,宽敞明亮,整洁干净,就餐环境让人感到很舒服。

不仔客的第一个服务员就是老板自己,所以一直很强调服务。这里的服务确实好到没话说,全程热情接待,讲解很耐心,服务详细周到。


针对有加工意向的客人,这里的店员还会有详细讲解一些购买技巧和价格(海鲜价格浮动比较大),发放防宰卡片、指南和海鲜的时价。但是店员不能带客人去购买,只能加以指导,工商局有规定不能带客人买海鲜,避免吃回扣、宰客等现象。


爆炒和乐蟹,蟹肉鲜嫩,加了葱和蒜,蟹肉很入味,味道很棒。

白灼基围虾,摆盘清新好看,造型是一个六边形。白灼虾新鲜清甜,吃的很爽。

蒜蓉蛏子王,脱壳开腹后清洗过沙子,炒的很入味,干净卫生,味道很适合南方的我们。

蒜蓉波士顿龙虾,最喜欢的一道菜,虾肉肥美入味,连两只钳子都是满满的虾肉,强烈推荐。

爆炒芒果螺,芒果螺不同于其他螺,螺肉会比较饱满,也比较鲜嫩。

海南经典菠萝饭,这家的菠萝饭超级好吃,与别家不同的是加入了一些坚果,香脆好吃,吃了一大碗。

我们的海鲜大餐,上菜很快,20分钟内都上齐了。满满的一桌菜,让人心情愉悦,我的胃口大开哈哈。
小贴士:
1. 虽然三亚市政府现在严打缺斤少两,但还是会有个别商家铤而走险。所以,购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧,等量对比。
2.货比三家,多询价,多对比。
3.在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水,以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类,可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里,让鲜活的它们自己把海水吐出来。
4.也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,千万别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!