众所周知，作为世界三大饮料之一，咖啡在我国的历史并不长，直到19世纪才传入中国，当时的咖啡对于大多数人来讲，还算是奢侈品，不过随着我国的经济发展，国内城市中产阶级逐渐增多，许多白领都将喝咖啡作为日常生活方式，咖啡也就逐渐摆脱了奢侈品的身份，成为日常饮品。
而随着咖啡饮品定位的改变，咖啡行业发展的越来越快，据伦敦国际咖啡组织数据显示，2020年我国咖啡行业市场规模突破3000亿元，可以说如今咖啡行业的市场规模已经发展得相当大了。
得益于越来越大的市场规模，咖啡行业也涌现了许多不同的品牌和类型，像瑞幸咖啡、后谷咖啡等都是国内比较成功的咖啡品牌，不过有成功的品牌也会有渐渐没落的品牌，有一个曾在中国大陆坐拥3000家门店的国内品牌就已走向衰败，那就是上岛咖啡。
坐拥3000家门店的上岛咖啡
上岛咖啡的历史其实很悠久，1968年，当时我国各地还没有专门的咖啡店，在日本尝试过咖啡的陈文敏盯上了这块空白的市场，他在台湾地区创立了上岛咖啡，并注册了“上岛”商标，但是早期咖啡作为奢侈品的一种，很多人都消费不起，这也导致早期上岛咖啡发展的很不好，30年间才开了20余家连锁店。
1997年，陈文敏找到了新的发展机会。他选择前往海南考察市场，并在海口开了第一家上岛咖啡，恰逢当时改革开放，内地经济发展飞快，咖啡作为当时的奢侈品，非常受各种商务人士欢迎，而几乎没有同行业竞争的上岛咖啡就成为了他们最好的选择。
据有关数据显示，当时的上岛咖啡规模相当大，截至2004年7月，上岛咖啡及各类子品牌开在中国大陆的实体店面足足有3000多家，规模远超星巴克、COSTA等咖啡连锁商，可以说当时上岛咖啡算是国内体量最大的咖啡连锁商，家喻户晓。
疲于“内斗”走向衰败
如果上岛咖啡就这么按部就班地发展下去，可能如今国内咖啡市场就没有星巴克、COSTA等连锁商什么事了，可惜随着规模越来越大，上岛咖啡的股东之间出现了经济矛盾，最终上岛咖啡算上陈文敏在内总计8个股东选择“分家”。
2001年，陈文敏和另7个股东分别选择在杭州和上海成立新的上岛咖啡，但是陈文敏的“杭州上岛”加盟价更低，众多加盟商都选择加盟“杭州上岛”，而相比之下，以游昌胜为首的另7个股东创立的“上海上岛”的生意就差了许多，这让他们大为恼火。
2003年，忍无可忍的游昌胜选择以“商标所有权归上海上岛，杭州上岛侵权”为由与陈文敏对簿公堂，双方耗时两年多，最终这场商标争夺战以陈文敏与上海上岛达成和解告终，但此时国内咖啡市场早已被星巴克、COSTA等对手瓜分完毕，疲于“内斗”的上岛咖啡逐渐走向衰败。
不注重加盟商质量
其实上岛咖啡之所以会衰败得这么快，一方面是因为股东之间没有团结一致，不但在各自的商业区域大开诸如两岸咖啡、迪欧咖啡等咖啡品牌，抢占自家生意，还因商标归属问题“大打出手”，长时间的对簿公堂让各大股东根本没有时间和精力去管理上岛咖啡。
另一方面则是因为上岛咖啡对加盟商的态度。上岛咖啡作为一家咖啡连锁商，不但没有关于店面选址的指导规范，还没有各类销售支持，可以说上岛咖啡只管收加盟商每年的20万至30万的加盟费，其他一概不管。
这种放任自流的做法严重影响了上岛咖啡的风评，没有严格统一的品牌管控导致很多加盟商都专注于提高自己的利润，对咖啡品质和用户体验完全不管，很多加盟商开的店只是挂了个“上岛咖啡”的名头，实际质量非常糟糕，这就导致它的品牌价值和名声一落千丈。
总的来说，上岛咖啡的衰败不但向我们证明了股东团结的必要，还证明了有一套严格规范的制度体系的重要性，虽然上岛咖啡最巅峰时有足足3000余家门店，但是糟糕的加盟策略和不断的内耗还是让这家曾经国内辉煌的咖啡连锁商最终走向衰败，令人唏嘘。
你去过上岛咖啡么？