产品才是营销的基础。
张明，仟善餐饮策划设计创始人，秋湘辣椒炒肉联合创始人，小巷子老街馅饼联合创始人。
什么成功是能抄袭过来？你这都属于科技合伙，我也感觉你是科技面。我这个面馆刚开业，开了大概能有两年还不到二十天，就是一天好一天坏。
这个面馆是弄了一个牌子自己在做，我这个面也不是咱自己手工拉出来的面，是我买的那种成品的拌馅面，汤也是也不是咱自己熬的汤，是我买的这个就是高汤，咱自己回来调配的。
我干的第二个快餐品牌，是一个骨头的品牌，我就把这个骨头跟这个面结合到一块了，我也不知道是我这个结合的不好，就是我现在这个店的主要的结构就是啥呢？面完然后有一些炸的这些小吃什么东西，完了之后还有一些小凉菜。
现在好多人进店来以后炸货选的也不多，是小凉菜选的也不多。这两天就给我整的我有点就是没底了，你这不是拼凑吗大哥把这家的专利那家的优势都给他捏到一起了，最后捏一个四不像，就是你的定位是很模糊的。对对对！就是就感觉咱这个店现在就没有灵魂你知道吗？没有就是点不知道我的点在哪，没有定位大哥，别人家的东西拿到你这个店的，比如说吃这个他家这个菜好，他家这个菜好。
把这几家菜捏到一起，自己开了一家店，因为你的骨头是加盟的，那几个店是加盟的，加盟的人家是有自己品牌优势的，比如说酱骨头人突出的，就是骨头和米饭别的没有。你不是，你是把所有东西捏到一起变成一个大杂烩吗？所以说吧就现在就迷茫了，不知道该怎么该怎么弄好，现在就是改也不知道该怎么改，往哪个方向去走了。现在就不知道了，什么成功是能抄袭过来成功的呀。
你这都属于科技合伙，我也感觉你这是科技面，比如说和府捞面，人家做的草本汤，人家讲的汤文化的面，人家做的是用面和汤切入的这么一个面馆，你这个店你打造的是什么呀？对吧你说汤我这复原汤，狠活你不能聊这个呀，面我进的现成品的面，没有核心的优势，你哪怕说人家是手工面，人家当面给你做手工，也能看到你优势的地方对不对？
是啊现在就不敢拿出去吹牛逼，哪个也不敢吹，大哥你应该是单点*破爆**知道吗？你现在把你个单点给整出来，你现在没有单点，你家门头叫做啥名啊？本来这个单点就是叫大骨面，本来就是想把骨头和这个面弄一弄，一块去吗？可以啊？也不是说不行，好像就他们接受起来就有点困难，就有点这种感觉。
不可能，你这个东西看你咋去呈现啊，你叫大骨面，骨汤面你进门应该看到两口大锅在那一直熬着骨头，然后加汤，这个感觉，他得是个吃饭的地方，像个烟火气啊对不对？口号说出去大锅熬汤7小时，好像现在这些人，就不鸟咱这些东西，也不知道是咱自己弄的不好啊。你这东西广告位都没有啥，你把骨汤的事说明白了吗？就即使你说明白他也吃不明白，因为你那不是骨汤熬的呀，你挂羊头卖狗肉，这不欺骗顾客吗？你说我大骨熬汤7小时，文化里面说的很好，结果用的这个复原膏。这不开玩笑呢吗？你产品指定不可能好，加盟过很多店，用的产品的东西拿到这个原创匠心的店是用不了的，他们是格格不入的。你说我这汤再好，顾客的嘴是永远不会说谎的。原骨调的汤那是非常好喝的，他越喝越想喝，你都能喝好几碗汤都没问题，就像羊汤你喝一碗你可能没够，你说再给我加点汤，你勾兑的羊汤，一口嘴就有种饱腹感，身体特别排斥这东西知道吗？现在是产品和营销都有问题，广告宣传都是围绕着骨头来的，产品不才是最终的归宿吗？卖了认知，我大骨一吃卧槽这不是啊！
