燕窝一直以来都是很好的补益佳品。身边许多女性朋友，一怀孕，就琢磨着买哪家燕窝好。

胡可在《时尚妈咪》节目中就提到：自己怀老大时，就吃了很多燕窝。

说所有女人排位第一希望得到的食物就是燕窝，以自身为例，深刻的感受到孕期、产后吃燕窝是非常有好处的。

不仅胡可，伊能静，孙怡，唐艺昕，王静莹怀孕就要吃，一吃就吃到生，坐月子吃，哺乳期也要吃。

就连宫廷剧中，从《还珠格格》到《甄嬛传》，动不动就“送碗燕窝给娘娘补补身子”。

为什么大家一补身子，就想到燕窝呢？

现代营养学研究发现，燕窝中的氨基酸种类丰富，蛋白质含量又较高，对人体有很好的补益作用。特别适合需要滋补的人吃，还者产后孕妈妈恢复身体吃。

另外燕窝中的唾液酸还被誉为“智力发育的脑黄金”，可以促进胎儿的大脑发育。难怪一怀孕，孕妈们争先恐后开始吃燕窝。很多孕妈妈都希望自己的宝贝可以聪明伶俐，长相可爱，所以说孕期吃燕窝其实真的是蛮好的，一人吃两人补。

最近几年，燕窝市场也推出了各种食用方便、性价比更高的新产品，例如即食燕窝、鲜炖燕窝等。吃燕窝不再是明星、“娘娘”们的专利，也成了许多人的日常之举。

然而如何选燕窝？怎么吃才好吃有营养？你或许并不清楚。

近年来，随着人们生活水平的提升，养生观念的普及，燕窝已经进入了越来越多人的家庭，燕窝市场逐渐火热。

然而，大量未经检验检疫*私走**入境的燕窝不仅冲击了正常市场秩序，还存在诸多卫生安全隐患。*私走**燕窝并没有经过质量检验，很容易出现假燕窝，甚至毒燕窝。不仅令消费者损失钱财，更令消费者的健康受到威胁。

今年4月,汕头海关开展了代号为“1901”的缉查行动,破获一个在广西、广东、福建等地*私走**燕窝入境的网络，案件涉嫌*私走**燕窝约160吨、案值高达20亿元。据了解,这是有史以来破获的一起最大规模燕窝*私走**案,其破获*私走**燕窝量比过去所有破获的燕窝*私走**量加起来还多。

正是由于商家资质参差不齐，大量的*私走**水货，使得燕窝行业长期深受信任危机。想买燕窝的人都逐渐望而却步。

想吃一口放心的燕窝成了许多人最基本的诉求。

所以当我们选择燕窝的时候，第一就是追本溯源。了解自己买的燕窝产地在哪？是否经过了海关检验检疫合格进口？

由于对生长环境有着苛刻的要求，燕窝基本只见于东南亚地区，包括印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。

其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大①，其次是马来西亚②。

选购燕窝时，务必选择经过海关检验检疫合格进口、带有溯源码的燕窝，才能从源头上先保证燕窝原料的入口安全。

同时我们购买燕窝时，还需要细心观察。一般来说，燕窝为象牙白色，单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克。经浸泡水后，无油渍亦无粘液，煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。

另外，真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味，口感滑嫩，颜色呈膨胀及半透明状。（干燕窝）

那么即食燕窝跟鲜炖燕窝呢？

许多人想吃燕窝，但不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃，同时还有不少人认为炖煮难以确保燕窝的营养。于是即食燕窝成为很多人的选择。

即食燕窝虽然很方便，但是却不是最方便的，要说最方便快捷的那莫过于鲜炖燕窝了，当天下单，立即发货，最慢需要两天时间就拿到手了，保证新鲜可口，美味，营养！