打好地钉，扎起天幕，把身体陷进折叠椅里，再泡上一壶热茶坐一下午，和三五好友听水望山、聊天攀谈，这是90后农场主邱稳庄难得清闲的一个工作日。和城市里的“石屎森林”不一样，在广州市从化区的水果迷城，有的只是青草芳香与泥土气息。
2021年8月，南方农村报社“新农人 · 兴农人”栏目组深入从化区城郊街道城康村，将这座由当地90后夫妇搭建的水果迷城“带出台面”。彼时，这对夫妻早已“逃离”广州市区，辞职回乡，如火如荼地建设着自己的水果迷城。夫妻俩也曾盛情邀请记者过段时间再回来看看。如今“迷城”初现，两人也得以放松心情，亲身体验自己一手打造的山野乐园。
让人舒心：起码能睡个好觉
今年春节，邱稳庄和爱人钟倩敏历时2年建设的民宿“水果迷城”终于开业。
乍一看，这座迷城并不复杂“迷乱”。加上餐厅，整座民宿一共4层高，沿着民宿的梯级走上2楼，映入眼帘的便是几间别致客房。“2层到4层一共有十多个房间，全部住满可以容纳近30人。”邱稳庄说，小而美、温馨是他眼中“迷城”该有的气质。
对待起民宿的工作，夫妻俩可谓事无巨细。自从有了建民宿的念头，两人对房间设计的讨论就未曾停过。现在，所有房间的起居设施早已一应俱全，民宿也已经接待了好几批游客。
“虽然做民宿是我提的，但落地的装修基本是阿庄（邱稳庄）在做，以前忙的时候一天接的电话都十几个。”钟倩敏说，邱稳庄是真正意义上的民宿装修“包工头”，他每日记录装修进度和自己的想法，待晚上钟倩敏回家后，再一起讨论装修的细节，以便次日的工作可以顺利开展。大到房间的床垫、衣柜、空调，小到卫生间的牙具、毛巾、拖鞋，房间内的每样物品都由两人精心挑选。
民宿装修前，邱稳庄和钟倩敏在房间内度量床板高度。 南方农村报 吴秒衡 拍摄
装修后，水果迷城民宿温馨如家。 南方农村报 吴秒衡 拍摄
与大多数民宿类似，不同朝向的房间景色各异，但各有千秋。“朝山一面的房间望出去是成片的树林和草坪，另一面还可以看田园风光，果树、大棚和五颜六色的鲜花尽收眼底。”邱稳庄说，在水果迷城民宿内，他力争让每一位入住的客人都能与大自然亲密接触，于是在设计之初就留出大片区域做成落地玻璃，增加透光的同时，让旅客欣赏到大片美景。
但刚开始装修时，邱稳庄却为短期而大量的资金投入犯难。布草、家具、家电的采买需要大量的资金，邱稳庄在支付宝上看到网商银行支持乡村振兴的*款贷**消息，抱着试试看的想法就申请，不久便获得28万元的一年免息*款贷**。“我用这笔*款贷**购买的第一批材料是民宿的浴具。因为额度比较高，我也有底气买更好的床具和布草，让客人住得更舒畅。”邱稳庄说。
邱稳庄。 南方农村报 吴秒衡 拍摄
“民宿建好后，我们自己也试住过一段时间，觉得很舒服，但还是要其他人来感受一下才有客观的评价。”邱稳庄说。民宿投产后，第一批入住的客人里，有一位老阿姨让他印象深刻。“第二天一起吃早餐时，这位大姐跟我说，她很久没有试过睡到九点半后才醒，这里的床太舒服了。”邱稳庄自豪地说，能做到这一点，达到了他的预期。
留住“玩”心：建一片露营圣地
邱稳庄并不满足只建起一间民宿。为更贴合现代人接触大自然的需求，邱稳庄还跟钟倩敏合计把民宿后面的一整块地都种上草、植上树，琢磨着好好开发利用。
“从民宿走到附近的山脚，除了果园，还有成片的小山地和草地。”邱稳庄领着记者步入水果迷城，眼前的地块刚刚撒下向日葵种子，远处是当地企业在植树节来水果迷城种下的树芽，山脚下的莲雾树和木瓜树整齐排列，花草的清香和大自然的静谧让每一位来到水果迷城的游客都能流连忘返。
邱稳庄有“玩”心，点子也多。采访当日，邱稳庄刚好也邀请了几位朋友来水果迷城实地调研，看看在运营上是否有更多的发展空间。
邱稳庄与朋友体验露营。 南方农村报 吴秒衡 拍摄
“有山有水、地块充足、远离城镇喧嚣，不打算开发烧烤或者露营营地吗？”邱稳庄与朋友逛完一圈水果迷城后，朋友给他提了建议。“营地是怎么玩的？我这个地方适合吗？”听到这，邱稳庄立马来了兴趣。“肯定合适啊，我今天特意带了天幕和桌椅，还有一些食材，今天下午就在这过吧！”
邱稳庄按捺不住心中的“玩”心，一起和朋友们搭建露营地。选点、打地钉、铺垫子、支棱起桌椅，一个简单的露营地就搭建成功了。“大部分人应该都有个露营梦！”坐在天幕下，望着远处的民宿和果园，邱稳庄感叹道。邱稳庄本身就喜欢户外的活动，看到自己的水果迷城还能这么“玩”，邱稳庄的想法也逐渐多了起来。
搭天幕、叹茶、吃肉、看风景，在沉浸式体验露营后，邱稳庄对水果迷城未开发利用的地块也有了自己的想法：打造出一片户外烧烤和露营的营地。“民宿后面的草地可以砌几个烧烤炉，山边的树林间还可以划几个地块用作露营，这样一来，水果迷城内的活动就更加丰富，在这里待一天，时间好像都可以慢慢停止了。”邱稳庄笑着说。
在夜晚的水果迷城内露营也别有一番风味。 南方农村报 吴秒衡 拍摄
坚定信心：打造从化休闲名片
水果迷城内除种植了大片瓜果，还有颜色各异的花朵。3月是黄花风铃，5月是葡萄花，8月还有向日葵......邱稳庄的目标是将水果迷城打造成乡村民宿的品牌样板，集住宿、露营、游玩于一体，让游客在不同时节来到水果迷城都能有花赏、有果摘，有地方玩。
水果迷城附近的黄花风铃。 南方农村报 吴秒衡 拍摄
“现在的水果迷城已经初具规模了，今年还将持续优化，把它打造成从化的乡村旅游名片。”邱稳庄说。从2年多以前开始装修民宿，到今年春节期间试营业，这片“迷城”从无到有，看似光鲜亮丽，个中酸楚和艰辛只有亲历者才能体会。但邱稳庄和钟倩敏依旧保持清醒客观的头脑，自知水果迷城和民宿还有许多需要完善的地方。
近年受疫情等不稳定因素的影响，周边游、郊区游等短途旅游兴盛。乘着近年国家持续聚焦产业促进乡村发展的东风，各地鼓励农村地区推进三产融合发展，拓展挖掘乡村休闲旅游产业。邱稳庄紧跟时代发展的步伐，更加坚定了将“水果迷城”打造从化休闲旅游名片的信念，并将自己的民宿客群定位在亲子、家庭和团建上。
打铁还需自身硬。邱稳庄和钟倩敏都是“半路出家”做旅游的新农人，在他们眼中，要服务好他们定位的客群，民宿的卫生、餐饮环境是一定需要保证的。“以前都是硬着头皮做，现在我们主要的着力点在于将民宿的卫生、餐饮标准化，让客人住得安心，玩得放心。”钟倩敏说。
邱稳庄（右）和爱人钟倩敏（左）。南方农村报 吴秒衡 拍摄
除此之外，邱稳庄也在寻找如何能在有限的空间里增加更多从化元素。作为广州的后花园，山清水秀的从化有许多风景名胜是外人所不知的。邱稳庄计划请本地摄影师拍摄一组从化当地的风光，挂在民宿的房间里、走廊上，让来到水果迷城的游客足不出户也能欣赏从化风光；邱稳庄还打算购买一些植物、农产品的标本作为民宿的装饰品，丰富民宿的文化氛围，让来到水果迷城的小朋友除了接触种在地里的农作物，还能看到更多的动植物，寓教于乐，丰富身心。
“我们花了十年把水果迷城从0到1，未来两三年的目标是把它从有到好。”邱稳庄说。
【策划】严亮 周晓凤
【统筹】冼伟锋 郑展能 马炳华
【记者】梁煜 程麒
【摄影】吴秒衡
【摄像】程麒
【设计】徐隆洲
【出品】广东省乡村振兴文化服务产业园
【来源】南方农村报