“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜...”
可能你没喝过蜜雪冰城,
但这段*脑洗**神曲你一定听过。
带点土味的主题曲,搭配幼儿园画风的雪王MV,让蜜雪冰城迅速在全网走红。

“亲民”的品牌调性
它总是开在小城最热闹的商业步行街上,用接地气的门面和便宜的价格,恰到好处地拿捏着大家的钱包。
靠着卖几块钱的奶茶,蜜雪冰城不仅赚疯了,更是准备上市。
而且,“雪王”这一次还盯上了瑞幸。

“雪王”卖咖啡,瑞幸慌了
前瑞幸咖啡创始人陆正耀推出的新项目库迪咖啡售价一杯9.9元....
蜜雪冰城推出平价咖啡子品牌“幸运咖”,让高举咖啡消费平权大旗的瑞幸瞬间失去了“价格优势”。
幸运咖作为蜜雪冰城的子品牌,继承了雪王物美价廉的平价基因,
最便宜的是5元一杯的冰美式,最贵的咖啡也才13块钱。

有业内人士分析,一般制作一杯拿铁的咖啡豆消耗量是20克,成本在1.5元左右,再加上成本3.5元的低温鲜奶,以及吸管、杯子等耗材后,总成本不到6元。如果是不加奶不加糖的美式,那么成本有可能低至2到3元。因此, 即便是售价5元的咖啡,利润率也非常可观 。
下沉市场,卷起来吧
复制蜜雪冰城“农村包围城市”路线的幸运咖,在官网打出口号,说要“把幸运咖开到每个大学、每个县城、每个城市”。
它也确实比瑞幸更下沉。根据窄门餐眼的数据,在幸运咖目前的门店布局中,超过 60% 都开在三四五线城市,只有 0.81% 的门店开在一线城市。

蜜雪冰城想要在下沉市场再造一个神话,连锁咖啡品牌们的下沉计划也雄心勃勃,下沉市场要卷起来了。对于消费者来说,绝对是好事。

对于低价咖啡市场,大家怎么看呢?