摆杯、磨豆、萃取、制作奶泡、取冰……在咖啡师高枫的手上，不到10分钟时间，一杯香浓的咖啡就出炉了。一旁的座位上，明媚阳光透过玻璃窗洒进来，顾客一边享受着咖啡香，一边拿出手机，瞬间拍摄出一幅ins大片。
这里是位于花果园一期中山南路临街的上岛咖啡厅，1300多平方米的宽敞店面让人随便一座就能感受到舒适与放松。从窗外望去，中心公园、购物中心、双子塔网红打卡地尽收眼底。
"源于台湾，香闻世界"。上岛咖啡在1968年创于中国台湾，是国内著名的咖啡连锁餐厅，品质一流的咖啡，佐以精心调制的餐点，得到了时尚人士的青睐。
花果园拥有着丰富的业态、巨大的客流，消费者对多元生活的追求激活了夜间消费潜力，越来越多的店铺正不断丰富夜间菜单，以适应营业时间延长带来的变化。
"我们发现尽管大家24小时都有可能喝咖啡，但是选择上会有不同"，上岛咖啡花果园店吴店长说，通过观察，他们发现白天顾客偏爱浓郁的咖啡，夜晚更偏向于清淡的咖啡。结合这个变化，上岛咖啡开始尝试新的咖啡种类，让顾客在咖啡与中西美食的相互搭配中尽情感受美食的魅力。
作为一家品质老店，一直以来，上岛咖啡不断探索适合贵阳消费者的饮品，为这个富有记忆的老品牌增加文化味和情感元素。
（贺俊怡 文/图）