传统黄牛下场，代购黄牛上场
2017年8月，喜茶正式进驻北京。
线下餐饮有个特点是区域性生意，需要跑马圈地。进驻到一个新的城市，可能会水土不服，也可能依然引起排队。
在北京三里屯喜茶店，等待队伍中的黄牛看上去不多，但会不时出现“美团外卖”的跑腿代购员，他们不停地刷着手机接单功能中弹出代购信息，靠手速和网速，见到30元以上小费的单子就抢。
他们的名字叫“代购”。一个人的力量总是有限，一些精于此道的代购员逐渐摸索出门道，开始像魏姐他们那样形成代购组织和明确的分工。一名专门排队的代购员告诉我，他们的组织中有一个牛头专门用“美团外卖”App接单并安排调度，其他的人分别负责排队和送货。虽然收入要分给三个角色（牛头、排队者、送货员），但是人多力量大，可以在更短的时间内获得更多喜茶。
跑腿代购功能就像一个“科技化牛头”，旗下骑手成了黄牛正规军。
这种正规黄牛也能借助互联网变得更加工业化、流程化。在美国有一款手机应用名为“Surkus”，已聚集15万用户，任何想加入的人都可以注册，一次活动报酬是25-40美元，最多的时候可以到100美元。
在淘宝上搜索“喜茶 代购”，出现约350个卖家。在一家名为“乐乐是个小吃货”的店铺里，店主明码实价标出“3杯喜茶198元，外加根据距离换算的闪送费”，每杯卖68元，单收的闪送费支付给闪送平台。虽然价格略贵，但仍有网友买单，店铺信息显示已交易成功93单。就喜茶一项，该店主净赚1.2万元。
“以前喜茶特别火的时候，1天卖100多杯，一杯80多块。现在1天也能卖50多杯。”魏姐的一位亲戚告诉我。喜茶均价约在23元，按他的说法，他们以前的收入超过8000元/天，净赚不少于5700元，月赚可达17万。现在在销量和售价都降低的情况下，每天也能净赚大约1800元，月赚5.4万元。
喜茶来福士店的开业时间为今年2月11日，如果以2017年2月-4月5700元/日，5月-8月1800/日粗略计算，魏姐一家的收入便可达64万元。而且有组织的黄牛群体不止魏姐一家，那么上海喜茶店所有黄牛的收入加起来能达到上百万元。
一些在这家店购买喜茶的用户这样留言：
“三杯，快递费46，突然想喝多贵也要买？不着急就行，毕竟排队+快递时间不短，辛苦！”
“北京到内蒙一天时间，媳妇说有现排的那么点儿味道，值了！”
“除了贵其他都很好。想偷懒就选这里，想省钱就自己排。”
对于那些排过队、品尝了喜茶的存量用户，他们是否再次排队或出高价购买？在这家淘宝店里，还没有出现回头客的用户留言。在我们采访一些用户中，他们大多数表示“当时是因为尝鲜，可以花费高于原价几倍的价格购买，如果还想喝，除非排队时间短，否则复购的可能性比较小，没有好喝到那种程度，性价比有些低。”
魏姐、美团代购和喜茶都享受着“好奇红利”，也就是那些大量未喝过但对喜茶好奇的用户，排队盛况、朋友圈分享、媒体传播将这种新鲜感和好奇放大，向黄牛的购买意愿就在尝鲜的驱动下产生，大家的心态是“喜茶真的有那么好喝？试试吧”。