全世界最有感觉的咖啡馆 (一座欧洲百年文艺复古咖啡馆)

如果有人问我,欧洲最让你印象深刻的咖啡馆是哪家,我肯定会脱口而出,布达佩斯的纽约咖啡馆,咋一听你以为我由于气温骤降智商清零了,怎么布达佩斯纽约咖啡馆都说出来了?

但事实上这家位于布达佩斯的咖啡馆的名字叫纽约咖啡馆,这家咖啡馆被很多人称之为世界上最漂亮的咖啡馆,这点我觉得仁者见仁,但加个之一是当之无愧的,之所以让我印象很深刻,是因为它的出众的装饰和让人惊呀的服务(不是惊叹)。

那是N年前的事了,现在写这些,都跟写TM得传记故事一样,只能回味,至于原因,我觉得您肯定也是懂的。当时在布达佩斯溜达,我在第七区,也就是布达佩斯的犹太区的教堂去拍了几张照片后(教堂一般都修的很漂亮),和朋友商量在附近吃点东西,然后我们走到附近的阿兹贝特大街,然后远远看到一家餐厅外排了好长的队。

欧洲最久的咖啡馆,全世界最有感觉的咖啡馆

我们都对当地不熟悉,于是想着这可能是这里的网红店了,于是就去排队,这一排不打紧,排了将近一个小时才等到一张桌子,还好我们的桌子都还比较大,两个人绰绰有余,坐下来之后,我们打算点单,没有什么在线点单,没有二维码,甚至桌上也没有按铃。

我们又不好大声喊远处的服务生,我挥手几次,都没有服务员看到,有一次一个服务员走过来,然后对我说了几句蹩脚的英语,又匆忙走来了,他大概意思是请我稍等一下,前面还有一些客人没有点单,轮到我点单了会过来,否则点早了还是一样的等待。

欧洲最久的咖啡馆,全世界最有感觉的咖啡馆

还好里面装修的真实富丽堂皇,各种雕刻花纹什么的都用上了,这种装修在欧洲也算是很高档的,主要的价值就在那些巴洛克的内部装饰上面了,所以在这等待的时间里,我们就轮流到处去拍,在假装斯文的前提下拍了十多张照片。

大概又等了半小时,终于,一位美女服务员款款地走来,在她的指导下,点了他们的甜品套餐、一份凯撒沙拉配烤虾、一份传统炖牛肉、一份意大利通心粉、一份牛肉丸配冰淇淋、一杯香槟、一杯伦敦雾、一杯摩卡,一共是150欧元,折合成人民币1300元左右。

欧洲最久的咖啡馆,全世界最有感觉的咖啡馆

现场古典音乐(小提琴和钢琴)演奏的很专业,小提琴和钢琴都是独奏,据说请的都是有名气的音乐家,确实那悠扬的演奏非常的熟练和丝滑。虽然我们等了那么久,但是让我们庆幸的是,如果我们来早了的话,我们将只能点甜点而没有其他的主食。

这家店与国内几乎所有的那些有点名气但又不想开连锁店的店铺一样,服务和管理绝对让人惊讶,我在拍照的时候看到有服务员在一个角落里一人端着一杯威士忌在喝(从杯子和酒的颜色看得出来,八九不离十),然后很多客人又在那里无奈地等待。

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最后聊一下他们的食品吧,1300元的价格包括一套甜品套餐、一份凯撒沙拉配烤虾、一份牛肉丸配冰淇淋、传统炖牛肉、意大利通心粉、一杯香槟、一杯伦敦雾、一杯摩卡,这个价格放在欧洲的任何一家高档餐厅都不算便宜,当然,也不算特别贵,至于价值,要看食物到底怎样了。

遗憾的是,很一般!除了我点的牛肉丸配冰淇淋吃起来还有那么点特殊外,没有一样让我觉得出彩的,我对西餐也不算外行了,通心粉你弄得又硬又无味,天王老子来了也不好吃,炖牛肉还行,但也是没味道,我点的伦敦雾,不知道里面为什么要给我加热巧克力,这是巧克力昨天没卖完吗?

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最后我得出结论,这家店很善于营销,也很善于装修,但是对于食物和服务本身,他们过于平庸。

结账的等待花了我们25分钟,拜托,能不能搞个结账系统?

欧洲人的思维,有时候我们真的不懂。