
提到“买菜”
你的头脑中是不是浮现出这样一幅画面

人头攒动的早市、农贸市场
大小摊床上琳琅满目的蔬菜鲜果
在烟火气最浓的地方
每一次满载而归都令人欣喜

可是对于忙碌的上班族
行动不便的老年群体来说
如果动动手指就能在App上下单
由配送员将菜品送到家门口
不仅极大方便了日常生活
还可以节约时间成本 解决燃眉之急

手机下单,鲜菜上门。6月11日下班前,营口市民朱女士通过手机APP下单,买了7两旱黄瓜、二斤西芹、一斤紫薯以及几种时令水果。到家没多久,配送员就将商品送上了门。“手机上的菜篮子”正成为越来越多忙碌的双职工家庭和独居老人的生活帮手。节省下的是挤公交车、找停车位、辗转菜市场询价耗费的时间和精力,享受到的是窝在沙发里静静等待“骑手”敲门的片刻惬意。
手机买菜也“挺靠谱”
科技发展催生出新的消费方式,正在逐渐影响营口人的生活。如今,打开美团外卖APP,在线搜索“生鲜”词条,可供选择的供应商不少于10家。其中,更有针对“厨房新手”的温馨服务,比如将“可乐”和“鸡翅”定量打包出售,既省去了斟酌搭配的烦恼,又迎合适量节约的实际需求和用餐风尚。

线上查询比较菜价也十分方便,标注有“新鲜”、“直降”、“精选”等说明的商品,更利于消费者按需购买。此外,“好友助力领券”、折扣优惠及满减促销等活动,让在线下单享受更多实惠。市民王女士告诉记者,她通常会比较哪个平台的促销力度大,哪个折扣多就选哪个,一单下来有时候能省下十多元钱。
“在线购买生鲜的还是年轻客户比较多,平时上班没有时间,常点外卖又吃不习惯”,骑手陈晓东说,他所在的市区中西部区域,每天约有20至50位客户在线订购生鲜。
紧紧牵住网络平台的“手” 实体商店订单量增加
电商们忙着加速布局,各大商超也加入了送菜上门的行列。淘宝APP中的淘鲜达、美团外卖、飞牛网等平台纷纷开辟在线订购蔬果的渠道,大润发超市也将“菜篮子”搬上了网络,通过“大润发优鲜”APP,向营口消费者提供线上下单及配送上门服务。在营口,与外卖平台合作的不仅有在互联网新领域小试牛刀的中小型蔬菜水果销售点,更有财富春天超市这类的传统商超。

为保证服务质量和供货速度,财富春天超市建立了一套完整的工作流程。在接到外卖订单后,超市后台工作人员通过“财富店外卖群”将订单分发至卖场各部门。由卖场人员称装,并打印小票后统一送达固定配货点,再由外卖“骑手”送到客户手中。打通网络平台后,实体店订单量进一步增加。
菜品品质有保证 市民“下单”才放心
目前,仍有不少市民对在线购买生鲜持观望态度。平台首页设置有“优惠菜品”、“秒杀专区”等的确力度不小,但货不对版等现象也时有发生。线下买菜可以挑挑拣拣,买水果可以尝,线上蔬菜质量好不好不仅要看运气,更要靠卖家诚信经营赚取口碑。

财富春天超市总经理助理李艳伟说:“超市规定卖场工作人员在接到外卖订单后15分钟之内完成配货,必须严格做到足斤足两,并且保证水果和菜品新鲜、质量达标”。
生鲜部员工王钰负责外卖订单的配货服务,她认为蔬果外卖的前景还是十分可期的。“时令水果很受市民欢迎,其中香蕉、樱桃、山竹、毛桃等水果销量最高。水果区域的外卖接单量每天保持在20至30单不等”。她还承诺说:“我们对每份水果称重只多不少,大家可以放心购买。”

手机上的菜篮子、果盘子
肉案子、鱼池子来到了咱家门口
时髦的营口人已经用上了
您也不妨立即下单
在炎热的夏季
宅在“空调、西瓜、wifi”的家里
感受动动手指就能带来的便利吧!

总监制 / 王忠陆 监制 / 张旭勇 张艺
编辑 / 李丹 制作 / 郝园
