自古至今人们一直在寻找延缓衰老的食物，望能够通过某些神奇的物质，来达到年轻的容颜和身体状态。有些人甚至会出高价钱购买各种保健食品来食用，还有一些人相信吃胎盘能起到保健效果。
胎盘真的能大补吗？
前几年，我国出现过这样的说法，说是吃胎盘可以大补，尤其是产后身体虚弱的产妇，更应该吃胎盘来补营养。有些动物生产后，就会吃掉自己的胎盘，说明胎盘营养极为丰富。真的是这样吗？
胎盘其实就是包裹在胎儿外面的一层“保护罩”。它是胚胎发育形成的一个器官，能够为胎儿提供氧气和营养物质，也是母亲与胎儿连接的纽带。
目前，我国尚且没有研究表明胎盘在养生方面存在特殊功效，其实胎盘的营养物质和猪、牛、羊身上的内脏一样，都是含有一定量的蛋白质、脂肪，以及多种维生素和矿物质等等，并没有所谓的神奇物质。在这个物质丰富的年代，胎盘的营养完全可以通过其他肉类来获得。所以说，胎盘只是掉下来的一块肉而已，含量比较多的是脂肪，多吃反而对身体没好处。甚至还有研究发现，胎盘可能携带有害微生物，像肝炎病毒、麻疹病毒等。
曾经有一则新闻报道，称美国一位妇女，生完孩子后吃掉了自己的胎盘，结果给孩子传染了一种致命细菌，导致孩子一周进2次ICU，经过11天的治疗才出院。这么做不仅自己没有得到补给，还给孩子造成了不小的伤害。
真正的补品就是饮食均衡，一些天然的蔬菜、水果含有很多抗氧化物质，维生素、类胡萝卜素、花青素、类黄酮等都是延缓衰老的重要物质。
适当吃些坚果，能够补充维生素E，起到很好的抗衰老作用，同时还能预防心血管疾病。
牛奶、酸奶可以提供优质蛋白和钙，避免骨质疏松的威胁。粗粮含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，排除更多的有害物质。