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入秋之后的这段时间里面,天气比较干燥,在这个时候,很容易出现口干舌燥和咳嗽等情况。干燥的天气下,我们除了需要注意要注意及时补充水分,还要注意好好保护肺部,吃些可以养阴润肺的食物来补益一下身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说秋天养肺很重要,建议大家多吃这两种菜,营养美味,对身体好。

(1)莲藕
美味的清炒藕片
食材:莲藕、葱姜、桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐

做法:1、先把食材处理好,把莲藕仔细地冲洗干净,去掉外皮等杂质之后,切成小片,放入清水里面,洗一下淀粉,沥干水;
2、接下来,把葱姜冲洗干净,去掉杂质,沥干水,分别切成葱花和姜丝;

3、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入藕片,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,翻炒到食材成熟入味;即可;
(2)萝卜
美味的萝卜汤
食材:萝卜、葱姜、香油、香菜、鸡精、盐、鸡蛋

做法:1、先把食材处理好,把萝卜洗净后,去掉外皮等杂质,切成细丝;备用;
2、接下来,把葱姜洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜末;把香菜择洗好,去掉根部,切成香菜碎;

3、把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点点盐和温水,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
4、热锅烧油,放入葱姜炒香,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成块后,盛出来,沥干油;

5、往汤锅里面倒入适量的清汤,放入萝卜丝和煎好的鸡蛋块,煮炖到食材成熟,加入适量的鸡精和盐,搅拌均匀,撒些葱花和香菜,浇上一点香油;即可;
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