哈喽，大家好，今天给大家讲*疆新**十大人气风味美食。说起*疆新**美食，你能想到什么，来看看以下这十个你是否想到了？

馕

馕分油馕和干馕两种，是*疆新**常见的食物之一。当地维吾尔家族会做烤囊，城镇内也是随处可见烤馕卖馕的做法，吃的时候配上奶茶或者肉汤，味道非常好。

烤羊肉串

烤羊肉串儿，堪称是*疆新**的一道美食，当地维吾尔语称烤羊肉串儿喂“喀瓦甫”，烤好的肉色羊肉串儿，肉色红润，外焦里内，咸香微辣，同时还有一股孜然的特殊香味。

奶茶

*疆新**当地哈萨克族柯尔克孜族的奶茶跟城市内所卖的奶茶不一样，是用砖茶和牛奶加盐煮橙，喝起来，别有一番风味。

拉条子

拉条子在维吾尔语中叫兰格曼，是*疆新**各族人们非常爱吃的美食，不论是在*疆新**同胞家中做客，还是在街上就餐，拉条子都是一道必不可少的美味。

抓饭

抓饭因当地习俗过去用手抓食而得名。抓饭的主要成分有闷菜，羊肉，胡萝卜和葡萄干儿等。

烤包子

烤包子是维吾尔族最喜爱的食品之一，制作烤包子的时候，包子皮需要用死皮擀薄。

油塔子

油塔子因外形似塔而得名，它是维吾尔族最爱的面油食品。

米肠子

米肠子是用切碎的杨干羊心羊肠油，加胡椒粉，孜然，精盐拌入大米，用水煮半个小时后，在肠中扎眼而放气，之后再煮一个小时即可，是*疆新**当下用羊下水做的一道名菜。

GIF

大盘鸡

起源于20世纪90年代的大盘鸡，是*疆新**地区以到家家会做的美食，大盘鸡用鸡块和土豆配皮带面烹饪而成，口感香辣爽滑，不仅鸡肉美味，土豆也是软糯甜润。

酸奶疙瘩

酸奶疙瘩分干湿两种，传统的酸奶疙瘩，口味咸酸，现在除了传统的鲜爽口味，还有甜酸等新口味。

以上是*疆新**十大人气风味美食，你都吃过吗？