我同学叫何智杰，虽然身材比较矮小，但是其貌不扬，在改革开放的前沿阵地广东省搞工程挣到部分资金，准备回家开一家加油站，由于国家不允许私人开加油站，于是打算养殖市场价格昂贵的刀鳅鱼！
刀鳅鱼是一种淡水鱼，它学名叫中华剌鳅，长得跟泥鳅差不多，只是背上有刺，市场价格昂贵60元/斤，有的地方甚至100元/斤，也是我同学何智杰在做工程的时候，请甲方老板吃饭，甲方老板要了水煮刀鳅鱼这道菜，价格昂贵，666元，味道鲜美，于是激发我同学何智杰决心养殖刀鳅鱼。
说起容易做起难，本来他开始投资加油站的，既然国家不允许，于是他开始投资刀鳅鱼10万元，刀鳅鱼长得缓慢不说，对水质要求极高，必须要活水，刚好他屋后面有纯净的山泉水经过，第一年没多久，刀鳅鱼一条不剩，全部挂了，10万元打了水漂。
紧接着他又投资20万元养殖刀鳅鱼，第二年眼看着马上要上市了，卖上好价钱，赚几倍的价钱，管理不当，饲料喂养不当，我同学何智杰把饲料投放过多，饲料在水里发酵，影响水质，这20万元刀鳅鱼全部幺折了。
有了前二次的失败和经验教训，第三次养刀鳅鱼投资300万元，他搞工程以前挣了不少钱，他曾经有1个亿的总包工程，经过工地改革之后，他也就失业了，转身就投入养殖，他越养越有经验！成功了！这一年，他的刀鳅鱼远销南充团结宾馆、成都锦江宾馆，赚了800多万元，还在县电视台威名远播，当地县政府号召全县人员象他学习，我同学这家伙养殖刀鳅鱼成功了以后，全家都迁往成都市天府新区买楼房居住，连我也看不见他！可能我估计他也怕失败。养殖刀鳅鱼主要注意生活环境和水质的污染，稍不留神，全军覆灭。
钱总是往钱最多的地方跑，说一个真实例子，我另一个同学也是搞包工头发家的。他想在高速路口建加油站，可惜政府未能批准，于是投资民营医院，逐渐发财了，他把我们镇上所有赤脚医生组织起来，花钱在镇上买了一块地，盖起四楼高的欣兴医院，现在生意火爆，每天收入上万元，纯收入上千元。真令人羡慕！真是应了古人一句话“黄瓜有价药无价”，而且获得了非常好的荣誉，每逢残疾人、和贫困儿童读书捐赠，他都跑在前面第一个捐款。
我家乡有几个人学我同学何智杰养殖刀鳅鱼，没有他那么有实力和经验，最后血本无亏悄悄地狼狈而逃，逐渐也没有人养了。
刀鳅鱼确实是一种经济价值高、食用价值并有一定科研价值的鱼类，也许有的人并不知道刀鳅鱼，刀鳅鱼和泥鳅差不多，只不过背上有刀一样的刺，吃起来味道细腻鲜美，不过想养殖它有一定难度，养殖刀鳅鱼早期投资成本比较高，周期长，一般要2年左右才能上市，产量也不是很高，对水质要求极高，必须是活动的水，如果水质受到破坏和污染的话，刀鳅鱼难以存活，一旦养殖不当，就会血本无亏。养殖有风险。投资需谨慎！朋友们，你们见过刀鳅鱼吗？喜欢就关注我互相学习，了解农村更多知识，欢迎留言，谢谢大家！
