俗话说，好吃的东西才经得住时间的考验[给力]吉珠南门美食街真的是卧虎藏龙，除了有好多学生来吃以外，还有不少本地人来光顾～

2020年，因为众所周知的原因，学生们经历了长达八个月的寒暑假，开学后想吃的太多啦[爱慕]这个学期我们打卡了超多店，几乎快把南门好吃的都走了一遍[呲牙]这样下来，我和室友才算是真正探索了南门安堂商业街，吃到了好多经典老字号，美食治愈人心[心]是我们每天努力学习后的慰藉！

南门美食那么多，如果每个品类只能留下一个ONE的话，那这份攻略你一定要收好，精准避开雷区！以下都是我和朋友经常去打卡的店，百吃不厌！

1️⃣焖锅类：德记三汁焖锅

人均：45-55，

平价又好吃，份量足，绝对管饱

他家最大的特色就是“用水蒸气，自己蒸自己”，全程不加一滴水，食材真的足够新鲜！服务也超级好，因为不加水，很害怕它会糊锅，但其实都会有小哥帮忙盯着，翻转食材。

【特色推荐】我们一般都点的「巴沙鱼+鸡腿肉」的组合锅，巴沙鱼超级鲜嫩柔软，鸡腿肉肉质紧实爽滑～【锅底基础配料】地瓜、洋葱香菜等

其他配菜推荐：牛筋丸、炸腐竹、金针菇

这家店吃的就是它的香～浓独家酱料非常地浓郁，而且色泽诱人。每次下锅前，小哥都会在你面前使劲地摇晃，仿佛在炫技[666]

2️⃣鸡煲类：战友鸡煲

人均：45-65，家常味道才是真

招牌「奇味鸡煲」，原味不辣，不是浓香型的那种，很适合广东人的胃口，能吃到鸡肉的鲜味，调味料的味道不会很重，挺家常的味道～

【特色推荐】拔丝地瓜；老板娘是广东人，但是却做得一手好东北菜，拔丝地瓜做的真的是绝了[爱慕]实用tips:告诉大家一个小技巧，吃拔丝地瓜前，先蘸一蘸凉水，外皮会更脆噢～我东北室友告诉我的!

3️⃣烤鱼类：往后鱼生烤鱼店(吉珠店)

人均：50-60，鲜香嫩滑

这家店据说是吉珠的学姐开的，名字就很有意思食材很新鲜～独家调料是他家留客的秘诀！

【地理位置】扛住了去年疫情的萧条期，他家的地址也发生了变化，改到学校过马路后的独栋二楼了，不是老客，还不容易找到呢～

【特色推荐】建议点「鲈鱼」，少刺而且鲜嫩，主食特别推荐点一份「手工面」加到锅里，特别的筋道有嚼劲，而且可以饱吸酱料的精华～他们家的甜点也蛮不错的，像「紫薯饼」等特色小吃

4️⃣海鲜砂锅粥：揾两餐

人均：50-65，海鲜煮粥，咋煮咋鲜甜~

【地理位置】这家也没有那么好找，是在以前百世快递的那条街，一直往里走，经过迷人杂货店后，往右拐。

【特色推荐】

「虾蟹粥」有虾又有蟹，真材实料看得见真材实料看得见，熬出来的粥特别的鲜甜～食材新鲜

「蚝仔煎蛋」蚝仔虽然小，但是每一个都没有沙，特别的鲜，一点都不会腥，推荐夹着萝卜干（就在调料区，可以任装）吃，超赞～

「炸馒头」这个真的惊艳到我了，一点都不油，尤其是蘸着炼奶吃，香甜可口又酥脆！

吉珠美食第一期合集就到这里啦！

【焖锅、鸡煲、烤鱼、海鲜砂锅粥】

原创探店不容易，我是[飞吻]食梦君

喜欢就点个赞[心]再走吧

加个收藏⭐️不迷路噢

下期我会继续分享吉珠美食第二期哟～

不同品类的TOP ONE，敬请期待

#吃在珠海#

#珠海美食记录#