写实，在玉雕作品中颇为常见，
每一件写实作品都反映出
雕刻者对生活细致入微的观察。
当玉雕碰上“吃货”，
一块块玉料可能就会变成饭桌上的“佳肴”，
让人食欲大增。
若是雕刻者观察到位，雕工精湛，
甚至会让人口水直咽，
方华的《红烧鱼》便是一件刺激视觉、味蕾的作品。
方华，创作以特色题材为主，在他的刻刀下山水湖石、花鸟虫鱼各有特色，本期，我们看一下看起来香脆可口的翡翠《红烧鱼》是如何诞生的。
创作过程
原石
放在瓷盘中的红色翡翠原石，用它做一道特色翡翠佳肴，是雕刻者早有的构想。
雕刻
经过处理，鱼基本成型
粗雕，鱼呈现香煎后的状态
处理精细，线条流畅
抛光
红烧鱼成型，微张的嘴、煎得香脆的皮、微卷的尾巴，背鳍稍有残缺，十分逼真。
成品，搭配绿色菜叶，让人食欲大增
作品欣赏
来点葱花和辣椒
更配哟
情调还差一点
先来一瓶红酒
再来一瓶洋酒
看看
纠结！还是来瓶白酒吧
方华《红烧鱼》
对这件作品，你怎么看？
路过要留痕
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——名家简介——
方华
1984年出生于福建莆田工艺之乡，福建省高级木雕师，广东省青年雕刻师，莆田市海峡职业学校特聘客座导师。作品多元化，山水，人物，杂件，以特色题材为主。