为什么人们都这么爱吃辣 (到底为什么这么喜欢吃辣)

最近,关键词“辣”频频登上热搜和社交媒体。

春天来了,万物复苏,大家都想给生活找点新鲜的刺激。

可为什么是辣?

研究表明,人们在吃辣时,大脑感到疼痛,身体会分泌类似*啡吗**的物质——内啡肽,通过产生快感来镇痛。

这样,在最初的疼痛之后,反而让人产生了一种愉悦感。

这种“痛并快乐着”的快感,让不少人无辣不欢。

事实上,辣,早已成为年轻人的一种个性表达,一种过瘾的生活方式,成了潮流代名词。

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

01辣,一种年轻人的潮生活

火鸡面、辣条、重庆火锅、钵钵鸡……在年轻人最爱的美食里总是坐头几把交椅。

一年四季,都能看见有网红火锅店新开张,青年男女在空调房里吃得满头大汗。

一边不断夹菜往嘴里送,高温加上辛辣让人不断哈气,猛灌冰饮料也止不住辣味,可根本停不下来!

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

长沙、重庆、成都……这些以辣味为主的美食城市,更是因此得到年轻人的青睐。

根据旅*行游**业的观察显示,周末打个飞的,到重庆逛逛洪崖洞,吃吃辣火锅,已经是年轻人最爱的旅游方式之一。

也难怪,去年重庆、成都分别以5739亿元、4664亿元人民币,位列中国城市旅游收入榜第二名和第四名~

真不愧是中国最“辣”的城市之二!

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

图源:@Harrison Qi

不仅是美食,这一届年轻人在生活方式、审美体验上,对“辣”也有偏爱。

早在上个世纪70年代,日本“涩谷辣妹”风潮席卷亚洲。

当年,大家流行金发、黑皮、超短裙,厚底鞋、泡泡袜,标志人物是安室奈美惠,辣到夸张,简直辣到咳嗽。

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几十年过去,辣妹风无数次兴起又回落。

最近几年,辣妹风换了名字,一波波卷土重来。

像Y2K,就是复刻2000年千禧前后的风格,其名字源于“千年虫”的缩写,主打一些科幻、乐观、复古~

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BM风则是主打一个少女感,那两年,女孩们在意大利少女品牌Brandy Melville门店门口大排长龙。

穿上均码小T恤,个个体型纤细、身轻如燕。

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今天,辣妹风更是分化出不同的分支,各式各样,层出不穷。

根据《2023淘宝服饰行业春夏趋势白皮书》,这三年,“摇滚辣妹”风的热度就直线上涨。

淘宝内搜索人数逐步提升,2020-2022年春夏期间销售规模增长超过300%,商家数量过去三年增长至万家以上~

在日常生活中,辣妹们大方秀出身材和妆容,就是这么自信表达,充满魅力,赏心悦目,辣得人心里舒坦。

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“辣”,甚至成为一种流行语,年轻人造出了很多与“辣”相关的新词。

比如形容人很性感很hot,就要说“辣妹”“辣妈”;

表示穿搭超前,花里胡哨的,“辣眼睛”;

“斯哈斯哈”,则从吃辣时被辣到喘气的拟声词,引申为看到辣妹时忍不住发出的赞美。

甚至不需要任何含义,人们直接把“辣”当语气词用:“太牛辣!”“太可爱辣!”

没办法,谁让年轻人们这么爱辣!

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

02让人斯哈斯哈的极致麦辣

在追赶热辣潮流这一块,麦当劳可以说是热搜常客。

不管是日常的辣味美食,还是展现热辣look的审美体验,要追求热辣潮流,麦当劳都不在话下,狠狠在潮流中站住占据了一席之地。

每隔一段时间,麦当劳就要因为各种各样的热辣,吸引年轻人们狠狠讨论。

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

首先当然是饮食方面:太好吃辣!

一个冷知识:麦当劳的麦辣鸡腿堡、麦辣鸡翅,都是中国特供!

1998、1999年,麦当劳为中国人专门研发了麦辣系列。

不少歪果仁测评后高呼美味、羡慕,而麦辣鸡腿堡也是从中国走向世界。

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因为使用了神奇的朝天椒秘方,麦辣鸡腿汉堡在麦当劳诸多明星单品脱颖而出。

根据麦当劳官方的最新数据显示,麦辣鸡腿汉堡是麦当劳中国的年度汉堡销量冠军。

平均每秒可卖出6份,每秒有6个人可以获得幸福辣!

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更不用说大盘鸡、小炒肉……

各类限时风味麦辣鸡腿堡也是各有各辣,掀起一时风潮。

做辣堡,麦麦真是专业的。

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热辣美食,谁都挡不住。

BLACKPINK的Lisa都忍不住晒出在床上吃麦麦的合影,麦麦则被辣到在评论区直呼妈妈;

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

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热爱吃麦辣鸡腿堡的腾格尔一时技痒,对经典广告歌《i'm lovin' it 我就喜欢》下手~

旋律没有大变化,歌词则被改成“i'm lovin' it,辣辣辣辣辣!辣就辣得过瘾,我就喜欢这个味儿…”

“上头,辣辣辣辣辣循环”、“大爷等着我,一起去吃”……

年轻人对这种酷一些又接地气的新鲜潮流滋味一把子爱住,纷纷用弹幕排面为腾格尔老师应援。

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

03辣,是一个时髦代名词

在生活方式及审美体验方面亦然:太美丽辣!

很多时候我都怀疑,麦当劳到底是不是一家餐饮店!

在麦当劳套头自拍、与麦当劳单品合影同框、用麦当劳包装装花、做收纳……

时下的年轻人,一头扎进“麦当劳男孩/女孩”的潮流中。

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

麦当劳姐姐的辣妹装扮,也引来不少麦麦粉丝和路人点赞。

亲民努力又俏皮,试问别人家怎么赢!

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

不仅是普通市民,明星达人们也抵挡不住这股旋风,实在是太潮辣!

热辣美食,谁都挡不住。

情人节期间,欧美嘻哈领域「模范 CP」和麦当劳联合推出「Offset & Cardi B 套餐」。

不少情侣前往门店点单同款,还有粉丝打趣:

卡子的美甲和薯条一样长,咱姐夫别吃错了

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

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去年12月,麦当劳又献上多场麦辣时装秀。

由麦旋风的头号粉丝——大张伟领衔揭幕#麦当劳鸡不可失食装周#,一起时髦吃鸡!

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

鎏金迪斯科风主题、超鸡百搭风……

麦辣鸡腿堡的独特狠辣口感和鲜明色彩为时尚灵感,用火热美食和热情色块,淋漓尽致地展开了一场摇滚狠辣大秀。

边走边秀劲歌辣舞,麦辣时装闪闪惹人爱。

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

还有最近麦当劳和潮牌鼻祖CLOT的联名系列,也在社交媒体引起热议。

潮流先锋男女纷纷到店抢购、请人代购,合作工装、联名海报一件难求。

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

不少人纷纷前往门店尝鲜,有的门店被疯抢一空,门店店员一看到穿着潮流的年轻仔冲进来,直接就是一句“不好意思,卖完了”。

抢到的幸运儿们纷纷舍不得弄脏,拿着超级酷、超出片的麦当劳X CLOT的餐纸回家当海报。

回到家,一边抱着海报亲亲,一边吃着麦辣汉堡“斯哈斯哈”:

哎呀,实在是太潮辣ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

为什么现在那么多人爱吃辣,为什么大家都不爱吃辣

麦辣家族独特的辣,是比一般辣度的更加出彩,有着更加狠的麦辣灵魂。

这种灵魂,与潮人们更狠酷的态度、更极致的追求挑战,相得益彰。

“辣得过瘾,潮得够味”的麦当劳麦辣宣言,更是一次次切中了年轻人追崇的潮流方式和强视觉感官冲击力。

穿极致够味的潮,吃极致过瘾的辣,痛快地吃麦辣,尽兴地过潮流生活。

澎湃的生命力,在舌尖跳舞,在腰间律动。

不怕辣,不服输。

这股喜辣潮流,是麦当劳与年轻人的双向奔赴。