盐烧多春鱼
梦到自己扬帆出海，就是为了吃鱼么？这么简单的事情哪用浪费美梦呢，现在就教你烧出最好吃的多春鱼。
- 难度：一般
- 烹饪时间：12分钟
- 口味：鲜
食材
- 6条
- 多春鱼
- 15克
- 柠檬
- 5毫升
- 酱油
- 4克
- 盐
- 各适量
- 胡椒粉、鸡粉、食用油
做法
- 1 在处理干净的多春鱼表面均匀地撒上盐、鸡粉。
- 2 将鱼翻面，撒上盐、鸡粉。
- 3 再将胡椒粉均匀地撒在鱼的表面，静置一会儿，使其去腥，备用。
- 4 在烧烤架上刷适量食用油。
- 5 将腌好的多春鱼放在烧烤架上，烤约3分钟。
- 6 将鱼翻面，烤约3分钟至其两面呈金黄色。
- 7 再次翻面，烤约1分钟至熟。
- 8 装入盘中，在鱼身上挤上柠檬汁即可。
相关常识
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- 多春鱼含有蛋白质、叶酸、维生素、钾、镁、铜、钙等营养成分，具有补充钙质、益智健脑、明目等功效。
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