一篇超超超走心的测评
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疫情让很多人开始下厨，但是照着食谱做，成品怎么差这么多？
你的眼睛：你会了
你的大脑：你会了
你的手：不！你不会！！
今天不藏私为大家智能支招：一样的食谱，一样的食材，如何在家也能做出如餐厅般好吃、营养又便捷的一日五餐，早、午、晚餐，外加下午茶和饭后甜点不是梦。
01.
8:30早餐Breakfast 马克杯蛋糕
烹调方式：微波70秒
俗话说得好：“人生苦短，何必洗碗”。懒癌吃货的极致是什么？能用一个杯子解决的事情，坚决不多洗一个碗。零技巧的马克杯蛋糕，就是这样一个伟大的存在。
步骤：
1.所有材料倒入杯子。
2.用筷子或者勺子搅拌均匀，有小颗粒的话可以用蛋抽搅拌。
3.撒上奥利奥碎，放入机器。
4.微波功能加热70秒，热乎乎的蛋糕就能享用了。
02.
12:30午餐Lunch 小米蒸排骨
烹调方式：蒸汽25分钟
都说午餐要吃好,怎样的午餐才对身体好呢？健康的午餐，鱼肉类和蛋类占1/6，蔬菜水果占2/6，主食占3/6blablabla……不管了，当然简单、营养又好吃才是硬道理啊！
步骤：
1.小米提前用水泡1-2小时左右，沥干水分，排骨洗干净后吸干水分后，加入所有调味料搅拌均匀，入味10分钟后，再加入小米搅拌均匀沾满排骨。
2.把排骨尽量平铺在碟子。
3.蒸汽上来后，蒸25分钟。PG2311上蒸汽特别快，直接放进去外开启烹饪，无需像用蒸锅那样等待水沸了才能蒸。
4.时间到了就能拿出色泽金黄、口感香滑的小米排骨。
03.
15:15 下午茶Afternoon tea 香橙蛋糕
烹调方式：蒸汽15分钟
人类为什么需要下午茶呢？因为不仅可以赶走下午困、有助于恢复体力，还可以在下午的时候增强记忆力。所以一切都是为了健康啊，真的不是因为嘴馋。
步骤：
1.碗中刷点油，切2片橙子放入碗底。
2.剩余的橙子榨出橙汁，取60g与玉米油搅拌均匀乳化。
3.鸡蛋敲入碗中，加入细砂糖，打到全发状态。
4.筛入低粉，翻拌至无干粉、略粗糙状态即可。
5.倒入混合好的橙汁玉米油，翻拌均匀至细腻面糊状态。
6.把面糊倒入碗中（只演示了2碗，还有多余面糊的，实际份量可以做3碗），蒸汽上来后，蒸15分钟。
7.蒸好的蛋糕出炉了，圆圆的太可爱，带着橙子的香气又能补充维生素c。
8.稍微放凉后，用脱模刀在蛋糕四周划一下就可以出炉。
04.
19:00 晚餐 Dinner 地三鲜+豆腐狮子头
烹调方式：微波11分钟/蒸汽15分钟
抗疫期间，蛋白质的摄入量要比平日更多，因为你的免疫防线上需要更多“士兵”。肉类和豆制品，虽同为优质蛋白来源，但所含的氨基酸种类和数量却大有不同，“雨露均沾”才能全面补充。
步骤：
1.茄子与土豆切块，加入油拌匀，青椒切菱形块，其他调味料加入蒜蓉拌匀。
2.把茄子土豆微波7分钟。
3.PG2311非常智能，到点自动暂停，手机也有提示。
4.把青椒块、调味汁倒入茄子土豆块中，搅拌均匀，继续微波最后4分钟。结束后手机也会有提示，超级人性化。
5.结束后就能吃到少油健康版的地三鲜。
步骤：
1.老豆腐压碎后，用纱布抓出多余水份。
2.加入所有调味料、肉末抓拌均匀。
3.碟子扫一点油，把豆腐末分成5等份，搓成圆球状。
4.直接把食物放进去启动程序蒸，无需等待上汽，蒸15分钟。
5.以豆腐代替大量的肉末，让狮子头变得更低脂，好吃又健康。
05.
20:30 餐后甜点 Dessert 百合冰糖雪梨
烹调方式：蒸汽30分钟
既然要健康饮食，怎么少得了以甜蜜清润、品种丰富而享誉中外的广东糖水呢。加上这道养脾胃的百合冰糖雪梨，今天的美食养生计划才算是圆满了。
步骤：
1.干百合提前用温水浸泡2小时至软，红枣去核，雪梨去皮后，切出1/4当盖子，用勺子挖出中间的雪梨芯。
2.在雪梨的中间加入几粒冰糖，盖上盖子，盘子周围加入一些水，放泡好的百合、红枣、剩余的冰糖。
3.放入蒸炉中，蒸汽上汽后继续蒸30分钟。
4.网上的资料说，加热过的梨和梨汁，有加速排出体内致癌物质的功能。
有了以上食谱，再也不用苦恼下一顿吃什么啦！
那么问题来了，看了这么多样健康美食，眼睛是学会了，但是双手在瑟瑟发抖地告诉我，它还是一脸懵逼啊~
那又有什么关系呢，我们有秘密*器武**鸭，只需要把食材准备妥当，其他的就交给集美貌和才华于一身的有美的微蒸烤一体机PG2311W吧！蒸烤微煮只要一部机就能做到！不用再为了做特定的菜式，额外再买其他电器堆积在家里。特别是经过这个假期，大家对下厨的热情前所未有地高涨起来。现在一台机器就有3个专业能打的功能集一身，完全能满足多样的下厨需求，想吃什么就做什么，顺手拈来。
温婉柔和的薄荷蓝（也有人说是马卡龙蓝、莫兰迪绿）配色，依旧是日系简约风格外观设计，还未开启，已经成为厨房中的一道风景，好感万年。
△配件有烤盘、烤架、手套、食谱书。
△磨砂材质手柄，触摸手感优秀，不留指纹。
△几大功能简明可见，非常人性化的设计。
△PG系列兼顾了简约美貌、足够实用之余又省空间，你看水箱设计就专门放在底部，整体机身显得更加小巧利落，如果水箱做在左右两边设计，同样的容量，就一定会占桌面的空间。
△内腔是304食用级不锈钢菱面，多角度反射，让热力穿透更均匀。
欣赏完外观，事不宜迟，现在就来见识一下它的硬核实力吧。
懒人智能
它内含NFC感应，可以通过Wifi，连接我们手机上的美居或者天猫精灵，只需简单4步，就能轻松制作美味。
第一步
当然要安装美居，墙裂种草，除了可以手机操控机器，一键烹饪，里面有几百道食谱，随便翻翻菜式都挺新颖，制作步骤清晰，而且我最喜欢美居中的食谱都会把调味料的分量精确到xx克，而不是厨房小白最怕的“适量”。
第二步
根据说明书指示，让机器链接上wifi，实现手机操控（就算不链接wifi，功能也是一样正常使用的）。
△连接好后，安卓机NFC感应，直接进入页面。
△苹果机是app提示弹出，不用在密密麻麻的软件中麻烦寻找。
第三步
选一个你喜欢的食谱，按照制作步骤处理好，把食材放进机子中，在页面点击“一键烹饪”就行了，不用烦恼要什么温度、什么时间才能做出一道菜。
与天猫精灵链接后，可以语音对话，无论远近都可轻松操控。
常规操作
硬核的部分给大家介绍完了，其他功能也不能忽悠。
测温准
身为烘焙星人，买一台新机器，首先最重要看什么？当时是温控准不准。我把烤箱温度计测放进去，设定200℃，屏幕显示的是实时温度，大概10分钟以内，机器预热结束会提示，但是这个烤箱温度计反应还没有那么灵敏，指示未到达200℃，我随便设了一个时间多烤了一会，5分钟后温度计指示到了200℃，再烤20分钟，温度计也是指示200℃附近，证明发热很稳定不飘忽，过关。
蒸汽功能
按蒸汽默认温度是100℃，30秒就能上汽，3分半钟能达到100℃，旋转黑色旋钮可调节时间。蒸汽非常充沛，食物营养保留更充分。
微波功能
按微波可以调整瓦数大小（100-1000瓦5段变频），旋转黑色旋钮可调节时间。
烘烤功能
按烧烤，旋转黑色旋钮可调节温度（100-230℃），机器有预热功能，预热期间屏幕显示的是内腔实时温度，预热结束后有提示，放入食物后再旋转黑色旋钮可调节烘烤时间。
自动菜单
按自动菜单，屏幕的数字对应的是顶部菜单的编码，食谱详细做法在赠送的食谱书里面。
黑色按钮
直接旋转黑色按钮，是快速启动微波功能。
试用新机闹了个笑话，接通电源后，按任何键没有反应，还以为机子怕不是坏了，但其实只要开一下门，直接有反应了。
由于这次疫情的关系，让大家的日常生活习惯也发生了变化，对于消毒、杀菌的事情更加关于与敏感。而我们居然发现了它除了在时尚、美食范畴外，另一种能让生活变得更有安全感的能力，就是消毒。无论是疫情特殊时期还是日常生活，都要做好餐具用品消毒，才能真正吃得安心。
*微波功能：
加入家中没有消毒柜，它还是可以帮上忙，消毒一些能放入微波加工的餐具器皿。碗碟洗干净后，不用擦干，微波1000瓦5分钟。
*纯蒸功能：
消毒口罩、bb奶瓶、洗碗布等。在一罩难求的情况下，这个方法可以尽量让口罩比较安全重复使用多几次，非常能打了。
△蒸汽上汽后，把口罩放进去，蒸3分钟，然后拿出来晾干。
△bb奶瓶放进去，上汽后蒸5分钟（主要要看奶瓶的材质是否耐高温）
△洗碗布放进去，上汽后蒸5分钟，然后拿出来晾干。
*烘烤功能：
果酱瓶、酸奶瓶消毒。
湿漉漉的瓶子直接放进去，直接放进去以150℃消毒5分钟，瓶身干透，也起到高温消毒的作用，取出时记得带手套哦！别问我为什么知道！
万万没想到，区区23L容积的小机器有如此强大的功能，不论是颜值*党**还是性能*党**，都能满足。
能耐心看完的人儿都是实力真爱，不藏私怎会亏待，以下一周营养餐单作为奖励，快快收藏起来吧。
最后不嫌啰嗦地提醒大家，虽然抗疫形势正在往积极的方向发展，但我们依然不能松懈，戴口罩、少外出、不聚餐、睡眠充足、均衡饮食、保持身体健康和心情愉悦，就是对抗疫最大的支持。
第一时间知道不藏私菜谱和更多面包知识，欢迎关注！