朋友每年带宝宝从上海来青岛避暑两个月，我们住隔壁楼，她也是个吃货，所以我们经常一起研究怎么吃。
那天她说改天咱两一起包水饺吃吧，一拍即合，我们就决定包两种馅儿，青椒肉与长豆角肉馅儿，长豆角多肉馅儿少的主要给四岁的宝宝吃，易消化。青椒肉馅儿的主要给我们大人吃，鲜美！
【长豆角肉馅儿食材】猪肉馅儿 葱 姜 长豆角
【辅料】盐 花生油 生抽 水 五香粉
先和好面，放在一边多醒一会儿，这样擀出来的饺子皮有柔韧性。
长豆角洗净，放在开水中焯熟，剁碎待用。
姜拍碎，用来泡水，分几次用姜汁来顺时针调肉馅儿。在加入味达美，盐，五香粉，葱末，油继续顺时针调，调好之后家诶剁碎的豆角末，拌匀，多放一些豆角是因为要给宝宝吃，容易消化。这样一种饺子馅儿就调好了，再来调青椒肉的馅儿。
【食材】青椒 猪肉馅儿 葱 姜
【辅料】盐 花生油 五香粉
用盐，花生油，葱姜末，盐先把肉馅儿调一下，然后放入剁碎的青椒末，因为青椒属于出汁比较多的菜，所以肉馅里就不需要放水了，直接用青椒汁就可以。
青椒的清爽与猪肉的鲜美搭配起来的饺子格外鲜美，大家一定要试试啊~
和朋友两个人一个人擀皮，一个人包，很快就完成了，真是人多力量大啊！
蘸着蒜泥醋，大人宝宝都吃嗨了哈哈~