冰箱温度的高低直接关系到
食物保存的时间及细菌多少的问题
在合适的冰箱温度下
相当于给食物续命
不仅可以延长食物保鲜期
还可以减少细菌的繁殖速度

理想的冰箱温度在1.7—3.3℃
在这个范围内
大多数细菌的繁殖速度会降低
可以在冰箱中放温度计
冰箱温度高于4℃
对于鸡蛋、乳制品、肉类的存放
都非常不利,很容易生菌变质
低于0℃则会冻坏蔬菜影响口感
可以对应着温度计
调节冰箱温度

为了延长食物的保鲜期
冰箱中放巴布洛冰箱除味棒
可以抑制催熟物质乙烯
也需要注意的是
水果和蔬菜要分开放
因为水果会释放乙烯
乙烯会加速蔬菜腐烂
最明显的是绿叶菜会变黄
水果和蔬菜在放进冰箱前
不要用水清洗
湿度太大,细菌繁殖速度会加快
如果果蔬上沾水了
可以用纸巾吸附其表面水分
用保鲜膜包裹好
既可以防止水分流失
又能有效防串味、隔离细菌

牛奶不要在常温下放置超过2小时
会产生大量的李斯特菌
喝了带有李斯特菌的牛奶
会导致肠胃不适
牛奶也不要放在冰箱门内测
冰箱门是冰箱中温度最高的地方
而且冰箱门经常打开关闭
温度时高时低
不适合放牛奶、鸡蛋类易变质的食物
放一些对温度要求没有那么高的东西
比如调料或者饮料类的东西

肉类的需要放在容器里然后放冰箱
最好能裹上保鲜膜
防止细菌如耶尔森菌、大肠杆菌等
污染其他食物
肉类放在冰箱保鲜层可以放3天左右
放在冷冻层可以保存3个月左右

冰箱中的食物一旦变质
要马上拿出来
否则不仅会产生大量细菌
打开冰箱门还会有很难闻的味道飘出来
除冰箱异味手边的这些东西都可以用上
比如活性炭
活性炭有很强的吸附性
它们疏松多孔,表面积很大
吸附冰箱异味非常有效
只是活性炭在吸附饱和后
会变成污染源产生二次释放的问题
所以需要勤更换

冰箱异味的去除还可以用
切好的柠檬片
柠檬片本身会散发出一种清香
掩盖冰箱中的异味
如果在柠檬片上撒小苏打和食盐
还有除菌除味的功效
用柠檬片除味的缺点是
如果忘记更换会发霉生菌

橘子皮也可以去除冰箱异味
原理和活性炭类似
缺点也是需要勤更换
除此之外像报纸、卫生纸、
咖啡残渣、茶叶残渣等也可以除冰箱异味
上面提到的冰箱除味棒
可以分解异味分子
彻底去除冰箱异味
1个月换一次就可以了
还可以除菌哦

还需要注意的是
冰箱中的东西不要放的太满
会影响冷空气流通
导致局部温度过高
加速食物腐烂
一般放7-8分满就可以啦