最近无论是微博还是微信,不少吃货网友都咨询福州哪里的烧烤好吃!
夏天临近,人们最爱的烧烤又开始火爆起来,吹着夜风,撸几串烧烤,来几瓶冰啤酒,再来一打烤扇贝烤生蚝,这日子过得真是不得了耶!
俗话说高手来自民间。

今天给大家推荐福州最好吃的烧烤都来自民间哦,不要说以后不晓得去哪里吃了!
伊平烧烤
没熟人带真不好找的店,但吃过这家烧烤之后感觉不会再爱其他的啦!


虾是招牌,一只一串。五花肉真是好吃到没朋友,肥肉一点也不腻,有点像炸开的感觉,强烈推荐。

生蚝很清甜,好吃!烤金针菇很入味。环境一般,路途有点远,去之前最好都电话确定一下,免得白跑一趟。


坐标:仓山区城门镇黄码头。具体位置是往禹 州天悦湾进去,有一条巷子进去,再不懂问下路人,这店已经名声在外了。
人均:70元
很久以前
很有feel的一家烧烤店,腌制好的肉串放在会自动旋转的烤肉架上~。


转熟以后沾上店里特有的酱和粉,口感非常好!店里的烤物都很好吃,搭配调制的饮料和啤酒超级满足!


白天不营业,营业时间17:00-3:00。推荐大草原的羊羔肉,冷面,烤脑花,毛肚,带子,生蚝。

坐标: 湖东路288号水调歌头综合楼2楼(省图书馆对面)
人均:100元
东北圆筒烧烤
性价比比较高的一家烧烤店,傍晚才开始营业的,虽说是烧烤店,但是进店并不会觉得油腻或者乌烟瘴气,不会弄得满身烧烤味。

玉米烙真的好好吃,很甜汁水很足,蘸着炼乳吃,香甜薄脆,值得疯狂打call。

特别推荐这家的蒜蓉,味道十分鲜美,洒满蒜蓉的烤茄子或者生蚝,味道搭配非常好,吃一口就停不下来的好。

烤物种类比较齐全,烤秋刀鱼,一下子可以点两三个,用外焦里嫩形容也不为过,靠馒头超好吃超好吃,焦焦的而且不会硬,烤鸡腿也非常好吃。

坐标:达明路73号(近金巴克咖啡),就在阿楷美食街内
人均:40-50元
烤动量
无肉不欢系列~很有北方味道~

老板锦州人,算是福州正宗锦州烧烤的唯一代表了,是东北老乡告诉我的这家店。

首先评价一下串料,是我喜欢的那种粗料,就是大粒的孜然,粗粗的辣椒粉,配上调味及花生碎,很有北方的味道。

北方羊肉 不柴 四瘦三肥 交错串入 标准北方串法

烤生蚝:食材新鲜 蒜汁➕辣椒 挺浓郁的

坐标 :鼓东街道观 风亭新苑2-4号群楼一楼(亭子对面)
人均:80元
和和烤肉专门店
本地老字号,名气真的太响,感觉每天都是满座爆棚的,非周末过来还算好,基本不需要太费时间等,周六日来吃,排上半小时一小时的都不算什么~

友情提示:人多!人多!人多!做好等位准备!

五花,羊肉,鸭胗,金针菇这些肯定必点的,烤熟了蘸点他们家自配的蘸料粉,再把肉包在生菜里一起吃,真的超好吃的!

这家大伙一致评价:分量足肉超多,肉类每份都很大盘,不要一口气点太多,因为真的会叫你撑到吃不完!


还有他们家最最最最好吃的是冷面!酸爽的不得了,面也是滑顺弹溜,边吃烤肉边吃冷面,巨解腻,简直是无敌体验。

坐标:原 来在江厝路,现在搬到五四北泰禾稻田创业小镇A1号楼
人均:55元
西安老梁烧烤
能在福州十来年屹立不倒必然是有道理的。


生蚝带子扇贝依然是招牌必点,老板亲自烤的牛肉香嫩多汁。一打生蚝一盆小龙虾几盘烤物再配上一罐冰峰的夏夜太圆满了。

推荐他们家的烤茄子,培根卷,烤鱿鱼,烤秋刀鱼,当然香菜控的小伙伴们是不容错过他们家的香菜豆皮卷的,宵夜好去处 人均 看你高兴咯。

坐标:仁德路与八一七中路交叉口西南
人均:30-50元,丰俭由人
阿龙烧烤
福州最酷的烧烤。

晚上10点到凌晨5点出没,统一服装配对讲机,烧烤种类较全,调味丰富,不像有些烧烤摊一口孜然味。

引用一朋友的话: 阿龙,原来你有微博啊!阿龙,你们团队好有型啊!阿龙,你不认识我。但是,阿龙,我爱你。

后来据传说拿到了某餐饮巨鳄的风投!不但团队规模扩大了,更有一整套的SOP。目标直指香港创业板!

坐标: 广达路(公交仁德站对面)
人均:50元
翅傲江湖烧烤
在这条街吃就别在意环境。

烤鲳鱼,一只鱼一串,两面的表皮烤的金黄,撒着多种调味料,看起来就十分诱人,里面的肉特别嫩,特别新鲜,非常值得推荐。


这份有着酸辣汤汁的猪皮是意料之外的菜了,挺好吃的。生蚝是很多人烧烤的最爱之一,满满的蒜蓉,炭火培熟的饱满生蚝,大口吃下,满足。

最喜欢的还是烤茄子,很香,如果加点萝卜干会更好。

招牌是鸡翅,可以随意点,味道比外面重,觉得还不错。

坐标: 河下街127号(台江区卫计对面店)
人均:35元
肥龙生蚝
夏天和烧烤最配没有之一!

人气超旺!他们家有烧烤,小炒之类的,但必点当然是碳烤生蚝了!来一打,配冰啤,瞬间升仙。

生蚝一定要趁热吃,先吸一口汁,淡淡海水的咸味,还在口腔中弥漫时,咬下整颗生蚝,让蒜味重新刺激味蕾,鲜嫩啊!这下喝下一杯冰啤,生活不要太美好


第二推荐的是烤五花肉,一点油腻感也没有,吃不出肥肉的感觉真棒!别看多春鱼小小个,吃了绝对有惊喜!

铜炭火锅比烧烤更棒!每年只有入冬后才有,天气热了就不做。每晚爆满,旧旧的铜锅让人特别有食欲,汤底够味,涮完的食物基本不用另外蘸酱。

坐标: 福四中河下街大排档那条路 (福四中旁边)
人均:65元
喜喜烧烤
老板秘制蒜蓉酱,一定要点生蚝。

在福州也是老牌子的烧烤摊了。一定要点生蚝,这里的生蚝个大肉肥,而且十分新鲜,在配上老板自制的蒜蓉酱,好吃的不要不要的。


烤五花肉不愧为微博上强推的。五花肉加上彩椒,完全抵消了油腻!而且吃起来QQ,口感特别棒。


在一个大院里面,敞开式的烧烤,生意很好,客人络绎不绝,路边就是停车位,早到早吃,诚意推荐,茄子茄子茄子。

坐标: 三八路鹤林加油站旁
人均:40元
烧烤
是最接近人类原始的烹调方式
空气中除了噼里啪啦的燥热,
毫无疑问,
能随心所欲就勾起我们内心原始冲动的,
不外乎大街小巷弥漫着那肆无忌惮的烧烤香。
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