这些酵素是年前在家做的，买的最便宜的水果，*冰黄**糖和红糖等，蜂蜜家里有2小罐。
起因是，喝了朋友自制的酵素，柚子➕蜂蜜➕苏打水稀释，甜甜的味道带一点柚子的苦味，真的超好喝，一下子就爱上了。
询问了朋友做法，挺简单的，就打算试试。
网购了柚子（红心和黄心）、橙子、*冰黄**糖、红糖，总共花费188.91元；其中罐子83.6可重复利用（还给我妈也买了同样的），耗材105.31元。
一共做了8罐，冰糖还剩余四分之一，红糖还剩余一半。
这4罐都是柚子的。
刚开始蜂蜜加的少，后面又加了500ml。
制作办法：
1.剥出柚子果肉，放入无水无油的密封罐，蜂蜜或者黄糖或者红糖1:1放入。
2.第二天晚上开始每天摇晃下，大概1个月过滤渣子就可以喝啦！
这个大概是一周左右的时候。
这个罐子是1.8ml，自带放气功能，所以中间我就没有开过盖子，我这个是一颗柚子基本上1.8ml刚好。
3、中间有几天，我偷懒没有摇晃，没有糖水接触的地方就长毛了，另外还有两罐我开盖后，第二天就长毛了，总共做了8罐，最后成功了4罐。
4、蜂蜜保存最容易，其他的注意多放些糖在上面。
最近在家办公，又开始做了。